マダガスカル在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物1選！

マダガスカルの首都アンタナナリボには、神戸発祥の本格豚骨ラーメン店「ラーメン 虎と龍」の海外店舗であるTORA TO RYUマダガスカル店があります。日本から製麺機を取り寄せ、現地で小麦粉から麺を作っています。看板メニューの豚骨ラーメンのほか、ピリ辛の「ラーメン赤」や「黒ラーメン」、人気の「からあげ」などが楽しめます。現地人に合わせているのでスープはぬるめです。注文の際は「スープは熱く」と言いましょう。チャーハンは美味しいですが白米は現地のジャポニカ米なので微妙です。古米を食べてる感じです。