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ロコに質問するアーティチョークペスト | ロサンゼルス在住TKさんのおすすめお土産
アーティチョークペスト
現地語表記：Artichoke Peato
【オススメ度】
★★★★★ by TK (５個満点)
おすすめする理由と説明
先ほどのおすすめの店でも紹介したTraderJoesさんで売っているアーティチョークの瓶詰め。
日本では珍しいアーティチョークですがカリフォルニアでよく食べられる食材です。このままクラッカーに乗せて食べてもいいですし、モッツアレラチーズやトマトなどをそえるとおいしいです。サラダにつかったりパスタのトッピングでも美味しいですよ。
情報の提供者(ロコ):
TK
はじめまして 出身は関西(大阪と尼崎)、高校までは日本で過ごし、アメリカの大学にそのまま正規ではいりケミカルエンジニアになりました。 もうアメリカにはニューヨークに3年、アイダホ州やユタ州などにも4年アメリカンな生活にびっしり浸ったのち今はロサンゼルスに10年以上住んでいるコテコテのアメリカン日本人です。(笑) 世界ももうすでに10カ国は行ったこともあり外国語も英語や関西弁？以外色々と話...