ダウンタウン宿泊・ハリウッドへの移動について

ロサンゼルス女一人旅に行きます。

①ダウンタウン宿泊・観光について
初日の宿泊をダウンタウンのシェラトングランドロサンゼルスで取っていました。
空港到着後の流れとして、
空港からダウンタウンへバスで行き、ホテルに荷物を預ける
ホテル目の前である地下鉄の7thstreet/metrocenter駅からlittletokyo駅へ移動しリトルトーキョーやユニオン駅など中心部の観光
地下鉄でサンタモニカへ移動・観光、サンセットを見たら夜ご飯再度地下鉄で7thstreet/metrocenter駅まで戻ってきて付近の店で買い出し後ホテルへ
というプランニングでしたが、旅が近くなりグルメ探しのために女性旅行者のYouTubeやブログを見ていて段々地下鉄利用が現実的でないのかも(特にサンセットを見た後の時間帯)と思い始めました。
このプランでは危険が伴いますでしょうか？
また、サンタモニカの良さそうなホテルですと倍以上値段がするためこのホテルにしましたが、そもそもホテルの立地を変えるべきでしょうか？

②ハリウッドエリアへの移動について
ラスベガスへ移動ののち、最終日はロサンゼルスに戻りハリウッドエリアの観光を考えております。
・空港に昼頃着、空港近くのホテルへ荷物を置きに
・地下鉄駅まで移動、地下鉄でウォーク・オブ・フェームへ行き周辺を徒歩で観光
・再度地下鉄でuniversalcity駅へ向かい、ユニバへ
・ユニバ閉園の21時頃出てバスと地下鉄乗り継ぎで空港に近い駅まで行き、そこからUberでホテルへ
上記で考えておりましたが、特に夜の移動が非現実的であるかもと思っております。
この翌日の朝日本へ帰国するため、ホテルは空港付近で取ってしまっていたのでなるべく戻ってきたいのですが、夜の地下鉄利用は治安的に難しいものでしょうか？
Fly awayは公式サイトにてハリウッド便が無く廃止になったと解釈しているのですが、空港〜ハリウッド間、ユニバーサルシティ〜空港の移動で便利なバスなど他にあるものでしょうか？(特に夜間)
またグリフィス天文台やビバリーヒルズ周辺も気になっていましたので、ユニバよりもそちらの方が見応えあればそちらに行ったほうがいいかもと悩んでおります。

質問が多く申し訳ありません。何卒ご教示のほどよろしくお願い申し上げます。