現在モンゴルでは、タイのような路上屋台はありません。
しかし、学生などが多く利用している、安価で早く食事が出来る場所があります。
モンゴル語でЦайны газар 直訳するとお茶を飲む所ですが、ウランバートル市内であれば多くあります。
主に提供される料理は、ボーズ、ホーショール、ツォイワン、スーテイツァイです。

・ボーズは、日本の肉まんです。しかし、使用している肉は羊かヤギです。
・ホーショールは、揚げパンみたいなものです。肉はボーズと同じで羊かヤギが主流ですが、外国人ように牛肉を使用している店が増えました。
・ツォイワンは、焼うどんです。しかし、麺が日本の麺と違いますし、焼くのではなく蒸して作ります。男性に人気です。人によってはこれを食べる為に生きている人もいます。
・スーテイツァイは塩入りミルクティーです。モンゴル料理と共に飲むのが定番です。

希望されている動画撮影ですが、私が行う事が出来ます。
いかがでしょうか？
具体的な内容や予算などを話し合えればと思います。

よろしくお願い致します。

11月中旬ですが、去年は暖かったですが、例年では－２０度後半になります。
日本と違い乾燥していますので、－２０度でも服装に気をつければ問題はありません。

こちらにこられてから服を購入されても良いですが、ダウンコートに関しては日本で購入される事をお勧めします。
モンベル、コロンビア、ノースフェイスなどの－３０度ぐらいに対応しているのを購入されると問題はありません。
モンゴルで購入されると良い商品は、中に着るカシミヤやラクダの暖かい物を着ると良いですよ。
こちらの人は、中に暖かい物を着ていますので、見た目はとても薄着に見えますが、中にラクダの毛を使った製品で温めています。

後、１１月はモンゴルの空気は非常に悪いです。
ですので、簡易のマスクではなくしっかりとしたマスクをしないと簡単に喉を傷めてしまいます。

モンゴルでの日本車人気は変わらず高いです。
富裕層には、レクサスが人気です。
街の中は道は綺麗に舗装されていますが、田舎はそうではありませんので、軽自動車はほぼありません。
夏に田舎に行く方が多いので、ランドクルーザー、ハマー、レクサスLX、RXが人気です。
そして、モンゴルで最も人気があるのが、プリウスです。
プリウスは、モンゴルにある８０～９０％をしめているぐらい人気です。
理由は、ガソリンの値段の高騰があります。
ですので、ハイブリットが人気です。電気自動車はありません。

別件ですが、中古車事業をされているなら知っておられるかもしれませんが、日本で廃棄される中古のタイヤはこちらでは人気です。
特に、ブリヂストン、トーヨーは人気が高いですよ。
参考までにどうぞ。

中古タイヤですが、サイズがR17　215/45 の４本セットで今日のレートで２５０００円です。
タイヤは日本製ではありません。
日本製のタイヤは中古でもかなり高い値段です。

具体的な日を教えて頂ければ手配する事が出来ますよ。
遊牧民の生活ですが、一日中、羊やヤギの世話をしています。
食事は、肉をメインに、乳製品、そして牛乳から作るモンゴルのお酒があります。
費用ですが、場所によって違いますが、10～１５万ぐらいです。
是非ご検討下さい。