こんにちは。はじめまして。

イチオシ）金浦空港から来るなら空港鉄道でソウル駅まで行かず、ホンデイック（弘大入口）駅で降りることをお勧めします。芸術専攻の学生たちが集まり、ユニークなお店やおいしいお店、クラブなどが集まっているところで金浦からなら30分かからないくらい。通りで弾き語り公演もよく見かけます。外国人観光客のホットプレイスです。
ニオシ）江南スタイルで有名な江南まで金浦から地下鉄9号線に乗って総合運動場駅で2号線に乗り換えれば1時間ちょっとで行けます。江南もご存じの通り若者の街なので、ソウルの雰囲気を楽しみたいなら一度は行ってみたいところではないでしょうか？帰りも同じルートで金浦まで行き、同じホームで仁川空港まで空港鉄道で行けますよ。

https://blogs.yahoo.co.jp/m5035294/GALLERY/show_image.html?id=11570952&no=0
これでしょうか？

バービーとエラスティンのコラボ　ヘアケア商品

カラー　インテンシブ
という染毛ケア用のシャンプーやエッセンスがあるようです。
日本でも手に入ると思います。

とりあえず，コネストやソウルナビというサイトで検索してみることをお勧めします。どんなものに興味があるのかわからないので推薦のしようがありません。
ショッピングなのか、グルメなのか、観光なのかによって行先も異なるでしょうし。釜山は行ったことがないのですが海が好きなら海雲台。お刺身好きなら一応韓国のお刺身が食べれるチャガルチ市場。ショッピングは国際市場などが有名でこのあたりはどのガイドブックにも載っているもの。ソウルも場所によってかなり雰囲気が違っていて、正直観光客が行く明洞は地元の韓国人には人気がないので私はおススメしません。骨董品とかお寺とか古い物が好きならキャンドルデモで有名になった光化門、景福宮、仁寺洞あたりがおススメです。

お子様が楽しめて、車いすの方がいるとなると移動が一番大変ですよね。
一番のおすすめは蚕室（チャムシル）のロッテワールドですね。
ロッテデパート、ロッテホテル、ロッテショッピングモール、ロッテタワーなどが一か所に集まっているし、石村（ソクチョン）という湖もあって、お天気がよければ、散歩も可能。4月だと桜が見事なんですが、、、新たにできたロッテタワー（交差点はさんでロッテデパートの向かい）の展望台は有料ですが、東門から入った31階は無料で上がれて食堂街もあるし、天気がよければソウル市内が展望でき、大人気スポット。
ランチの場合、午前11時前に行かないと窓際の席が取れないし、12時までランチは注文待ちでした。一階で身分証と電話番号を受け付けで言って通行証をもらう手間がありますが、一度行って見る価値ありです。
ロッテホテルなら対応もいいはずですし、空港からリムジンバスもあり。明洞（ミョンドン）は屋外ですし、化粧品のお店ばかりで食堂も地元の人はあまり行きません。チャムシルの方が室内で充分楽しめるのでおススメです。