snowkoalaさん。
1.クスコからプーノまでの交通手段は①バス、②列車、③飛行機のいずれかです。旅行の予定日が分からないのではっきりとは言えませんが、①③はよっぽどのピークの時期でない限りは現地手配で問題ないです。②の場合は少なくとも2カ月から3か月前の早めの予約が必要でしょう。

2.リマはやはりMIRAFLORES,SURCOあたりが安全です。ほとんどのホテルはこのエリアに集中しています。空港からホテルまでも空港のタクシーではなく、観光会社に前もって専用車を手配してもらうなど万全を期した方が良いかと思います。

3.snowkoalaさんの趣味や希望される旅のスタイルが分かりかねるのではっきりとは言えませんが、クスコ市内、クスコ周辺は本当に色々な種類のツアーを組めます。ホテルのランクやテイスト、料金も様々ですし、アウトドアがお好きなお客様には本当に様々なオプションがあります。トレッキングをはじめアウトドアが好きな方、食に興味のある方、地元の人たちの習慣や生活に興味のある方、希望や興味のあるものがはっきりしていればもっと具体的にご案内できるかと思います。はっきりとした返答ができず申し訳ありません…

saigo112様。

返信が遅くなり申し訳ありません。

この回答が役立つかわかりませんが、ペルーの山岳地帯のバイク事情を少し。

ペルーの場合、山岳地帯で販売されるバイクはすべて港から運ばれたものです。ペルーですと、Tacna(チリとの国境の町)やCallao(リマの空港がある港町)からクスコへ陸路で運ばれ、販売店に並ぶ前に組み立てられます。よって、値段は港町付近で売っているものより割高となります。

詳しい値段は分かりかねますが、メーカーはkawasaki,hondaの日本メーカーもありますがwanxin等の中国産の方が一般的です。
クスコですとWaynaCapacc通りに数件のバイクショップが集中しています。

参考になれば幸いです。
返信が遅れましたことを重ねてお詫びします。

Yutakaさん。

ご質問ありがとうございます。

現地に住む者から見たキヌア、という視点からお答えしたいと思います。
（キヌア自体の専門的な知識、含まれている栄養素等は本やWEB等でお調べになった方がよいかと思いますので・・・。）

ご存知かもしれませんが、2013年が国連で決められたキヌア年と定められてから、急にキヌアが国際的に注目を浴びてきました。ペルーの大統領夫人も協力したキヌアPRが功を奏したのか2015年から、それまで世界一の輸出量を誇っていたボリビアを抜いて、ペルーが世界一のキヌア輸出国となりました。

その余波で、ペルー国内のキヌアの値段は高騰する一方です。少し古い情報ですが、2013年にはすでに８８％ものキヌアの値段が高騰したとの報道もあります。

以前はソラマメやジャガイモを生産していた畑にキヌアが植えられている様子もここ数年増えてきましたが、そのキヌアがクスコの中流、下流階級層の人たちの毎日の食卓に上ることはまずありません。理由は値段の高騰です。輸出量が年々増えることによって、国内のキヌアの値段も年々高騰しています。彼らの先祖が実際に栽培し、肉も魚の摂取も乏しい厳しいアンデスの生活の中で貴重な栄養源だったキヌアは今では外国の健康志向の人々のために供給されています。

マチュピチュを訪れる世界中の観光客がクスコ滞在中に少なくとも一度は口にするのはキヌアのスープ、あるいはリゾットです。そのほかにもサラダや、クッキーにされる場合もあります。つまり、ペルーでのキヌアは、地元の人がまずは訪れることがない観光客向けのレストランでふるまわれるものです。

世界中の人たちに注目されている完全食品ともいわれるキヌアのその作物の裏側には、アンデスの気候の厳しい地域で、 子供やお年寄りを含む多くの人が栄養不足で苦しんでいながら、まさにその彼らが生産するキヌアが、彼らの健康のためではなく、巨額の利益を上げる国の輸出のために用いられ、先進国の健康志向の、すでに健康な多くの人々の健康に貢献しているという、南米では珍しくないゆがんだ社会の縮図が隠れているのも事実です。

返答になったかどうかわかりませんが、地元に住む一市民という視点から書いてみました。参考になれば幸いです。

ユウカさん。

初めまして。
クスコーウルバンバのルートは全部で3パターンの移動手段があります。
①バス
これは地元の人たちが乗るバスでウルバンバまで料金5ソルと最も安いですがバス停でその都度停車するため所要時間は2時間半を見ておく必要があります。時刻表はなく15分から20分おきにバスは出ます。場所はベレンパンパ（Belenpampa)という場所です。少しわかりにくいためタクシーに乗る際は”ウルバンバ行きのバスが出るベレンパンパまで”と伝えると直ぐわかってもらえます。このバス停のエリアはクスコの中でも治安の悪いエリアです。大きな荷物を持った外国人にすりが群がってくることも予想されます。十分注意されてください。
②コレクティーボ
これは10から15人乗りのバンに乗り合いバスです。料金は6ソル、所要時間は1時間15分です。クスコーウルバンバ間は数社の民間の会社が車を走らせています。ターミナルは会社によって違いますがアベニーダ・エヘルシト（AV.EJERCITO）のグラウ橋の近くです。この近くからウルバンバ、オリャンタイタンボ行きが出ています。時刻表はありません。満席になったら出発します。時間帯にもよりますが、すぐ満席になることもあれば、30分近く待たなければいけない場合もあります。
③タクシー
セダンの車に乗り合わせてウルバンバまで移動します。所用時間は約1時間、料金は8ソルです。場所は②と同じ場所から出発します。

参考になれば幸いです。