マニラ首都圏、オルティガス（マカティから６～７キロの場所に、ＳＥＬＣという日系の語学スクールがあります。１か月コース、マンツーマンレッスン(1日8時間くらい)で、このスクールの紹介で近くに一人部屋(シャワートイレ付き)ホテルを案内できます。授業料、宿泊代セットの料金体系もあり、日本企業の方々も多く通っています。
他のところより高めですが、フィリピン人の先生もレベルが高いです。
オルティガスはビジネスセンターで、比較的安全なエリアです。徒歩圏内には、ＳＭメガモール（スーパー２つ、お店数百店舗）があり、買い物、ショッピングにも便利です。
安心して、１か月を過ごすことができます。
インターネットで紹介していますので、調べてみてください。

マニラ空港からマカティまでのタクシー料金は、黄色いイェロータクシーが公認で
待機しています。このイェロータクシーは、政府公認で普通のタクシーの２倍程度の
料金がかかり、空港からマカティまでは６００ペソ程度（約１５００円）です。
一般のタクシーは空港乗り入れが禁止されていますが、運よくつかまることも
ありますが、汚いし多額のチップを要求してくることもあるため、お勧めしません。
また、言葉が通じないことを理由にでっちあげの料金表で１万円以上（米ドルで
表記）する悪徳タクシーも横行していますので、ご注意ください。

日本の炊飯器を使う場合、電圧が違うため変圧器が必要です。
残念ながら炊飯器は相当な電圧、電力が必要で、日本から変圧器を
もってくる場合は、数万円のものでないと対応できないそうです。
代替案としては、こちらで炊飯器（あまりおいしく炊けないようですが）を
購入するか、炊飯器をあきらめて、レンジで炊けるものを用意した方が
現実的です。

マニラ空港での両替をお勧めします。
多少レートが悪いといっても安心ですし、レートに左右されるほどの高額を
両替するのでないなら、正式な場所での両替が一番です。
市内には小規模な両替所がたくさんありますが、深夜は開いておりませんし、
仮に可能であっても、偽札を受け取ったら最後です。

治安に関しては、おっしゃるとおりです。マカティ地区をお勧めします。
カジノは、マカティから数キロ（交通事情により、３０分以上かかるとみてください。）に
最近できた、オカダ・マニラ（とんでもなく大きいです。）、３年ほど前にオープンした
シティ・オフ・ドリーム（ハイアットホテル、ノブホテル、クラウンホテルが入っています。）、
ソレアリゾートアンドカジノの３つが有名で、クリーンで安心して楽しめると思います。
ただし、あまり熱中しすぎないように。

フィリピンのゴルフ場は、メンバーコースとパブリックがあります。
メンバーコースは、そのゴルフ場のメンバーが同伴でないとプレーできません。
メンバーの紹介だけでもだめです。メンバーコースでどうしてもプレーしたい
場合は、専門の業者がいますが、２～３万円かかります。
パブリックでも結構いいコースがあります。
予約サイトがありますが、予約料だけで７００ペソ（１５００円以上）かかります。
こちらのゴルフ場は、予約なしでおプレー可能です。到着した時に、受付で
料金を払えばいいだけですので、楽です。また、日本のように４名いないと
受け付けないということもありません。私もよくひとりで行きます。
一人で行くと、一人でプレーできる場合と、混んでいるときは他の人と一緒に
プレーすることもあります。

日本のゴルフ場予約と違い、ネット情報はお粗末です。料金も分かりにくいし、
掲載されていないことも多いです。
一般的には、プレー、カード、キャディフィーで３０００ペソ～４０００ペソ
で可能です。（レンタルクラブは１０００ペソ程度です。）

お勧めコース：マカティから１時間程度だと、バレーゴルフ（バレーカントリー）、
　　　　　　　サンバレー　（いずれもAntipolo), 近いところではマニラ空港の近くの
　　　　　　　ビルモアゴルフです。チャンピオンコースで、林に入れると、脱出が
　　　　　　　大変です。

すみません。ドローンの許可申請に関する情報は持ち合わせておりません。

ブコパイは、現地の人にも有名で、いつも長蛇の列です。
マニラから日帰りで行くのは、結構大変ですよ。タガイタイツアーを予約して
１泊で行くといいですね。（タクシーは結構高くつきます。２０００ペソ以上？）
タール湖は、タガイタイツアーにセットになっているのを見つけてください。ボートで
２０分程度湖を走ると、タール湖のカルデラのあるふもとにつきます。
　個人で行くと、相当ぼられますから気を付けてください。ツアーをお勧めします。
カルデラの頂上まで、馬で片道３０分かかります。相当怖い感じです。特に、帰りは
下り坂のため、落ちそうになることも覚悟してください。
　でも、終わったあとの快感は、経験した人でないと分からないでしょう。
結論：ツアーが一番安心、安全です。

１．ボディガードまでは不要と思います確かに治安の悪い場所もありますので、近づかない
　　ことです。特に、旧マニラ市内の特定の場所が危ないです。マニラ首都圏で、日本人の被害
　　の９５％はここです。（冒険はしない。）ウーバー、ＧＲＡＢはいい選択です。タクシー
　　よりクリーンで、ぼったくりもあまりありません。レンタカー（フィリピンでは
　　運転手付）が一番安心ですが、多少高めでしょう。

２．マカティをお勧めします。（エメルタ地区は危険といわれています。）料金は皆、結構高い
　　です。多少高くても、セキュリティーのしっかりしたホテルをお勧めします。比較的安心な
　　ホテルは一泊３０００ペソ（７，０００円）は最低かかります。

３．プーケットのナイトライフは知りませんが、マカティのナイトクラブは比較的安全です。
　　場所にもよりますが、１セット（９０分）で１５００ペソ程度で楽しめます。
旧Pasay Road沿いにある「真理子」は若干高いですが、かわいい女の子がたくさん
　　います。