日本から日系の航空会社でマニラまでくれば、乗り継ぎ可能ですが、頻繁に時刻に遅れる航空会社ですと、もっと時間を持って計画をたてたほうが良いと思います。またフィリピン航空のセブ行きを日本からチケットを取るのも良いかも知れませんね。事前にその要望を航空会社に伝えれば、対応して頂けると思います。

ご質問に英語からタガログ語と記載がありますが、内容からすると英語ができる方がいらっしゃると言うことですね。でしたら、
フィリピンは英語が通じる国なので通訳は必要ないと思います。日本語からタガログ語は通訳は必要だと思いますが。。。。

図面や施工図が描けるのでしたら、大工を雇って自分で建てたほうが安上がりだと思います。大工は大体マニラで親方クラスで日当４５０～５００ペソ程度、それにヘルパーが２~３名付きます。ヘルパーが通常日当２５０～３００ペソです。近所を散策してみて気に入った家がありましたら、どこの大工が作ったのか？尋ねるのも方法です。当社も建築業なので請け負いますが、せっかく設計のお仕事をなってるのでしたら、コツコツ自分で建築素材からすべて選ばれたほうがよろしいかと思います。同じ品物でも場所によって値段が全然違います。特にフィリピンで注意する点は水回りです。そこをしっかりやれば立派な家が出来ると思います。頑張って見てください。何かありましたら相談に乗ります。

トヨタディーラーの下請け業者があります。そこで、2台ほど板金塗装してもらいました。日本と変わらない技術持ってます。近くのディーラーに聞いて見てください。必ず下請け業者持ってます。間違いありません。私どもは、ディーラーに各担当がいるので、担当者がアルバイトで業者に持って行ってくれます。修理、板金塗装全て下請け業者にやってもらってます。今までトラブルは一切ありません。値段も通常のディーラー価格よりも20〜30%安いです。