タイでは、外人がマッサージ業を行うことが出来ません。
タイ人パートナーと組んで、タイ人の会社として開業は出来ます。
ただ労働許可証を取得するためにそれなりの資本金が必要ですよ。
もぐり経営は結構危険です。

私の直接の知り合いで、マッサージ業を営んでいる人はいないです。
すみません。
探せばいるかもしれないです。

最近は、ソンクラーンより前から何かイベントがある事はあまりないように感じます。
デパート等、サービス業は基本通常営業していますよ。
私はソンクラーン中にカオサンに行っていませんが、知人の情報によるとそれなりににぎわっているようですね。
バンコクより、地方都市の方がソンクラーンは盛り上がっているように感じます。

私の聞いている範囲では、近年バンコクでの取得が難しくなってきていると聞いています。
特にノービザでは、バンコク及びその近郊で取得した人を聞いたことがありません。

また、住所証明が取れないと、基本的には免許取得不可能です。

日本で国際免許証をとって、それをタイの免許に切り替える事もできますが、ノービザでは現在無理だと思います。

免許証は、基本的に在住者のため、のものなので、ノービザ・住所証明無し、では通常の方法では取得無理のはずです。

空港内の両替所は、飛行機が離発着している限り両替可能です。

タクシーは空港に泊まっているので、その心配は必要ないと思います。
プーケットのタクシーは、バンコクより高いイメージですが、数百バーツかかると思います。

申し訳ありません、靴やサンダルを製造している所は分かりません。

病院には通常通訳をいますが、日本人通訳がいない病院にかかる、という事でしょうか？
タイも広いので、タイのどのあたりで探しておられますか？