初めまして。
私はフリーランスのヘアメイクとしてパリに在住しております。ワーキングホリデービザを経て、ただいまビジタービザで滞在しています。
(ビジタービザ、学生ビザ2回却下された経験があります)

今までフランスでビザをとった色々な人の話を聞いても、フランスのビザは種類により、時期により、また人によっても同じビザを取得するにしても状況が違ったりします。
全てが合っているとは限りませんが、私の知ってる限りで書かせていただきます。

1.ビジタービザというのは、フランスでは働いていけないビザなので、個人事業主登録はできないと思います。
基本的にビジタービザというのは、フランス語語学留学またはフランスでの観光等がメインのビザです。

2.フリーランスビザは初めての申請で1年、その後の更新時に、2年や4年等と期限が伸びる可能性があります。また、おっしゃる通りフランスの会社でも働くことができます。
フランスでしっかりと税金を納めていればずっと更新できるビザだと思います。
(収入により、税金のパーセンテージが上がることもあるようです)

フランスの銀行は、結構厳しいのでフランスの会社から自分のフランスの口座にお金が振り込まれた場合、ビジタービザというステータスだと、運悪く調べられてビザ取り消し等にもなりかねません。

3.知り合いの洋服のスタイリストの方で、学生ビザでフランスに来て、フリーランスビザに切り替えた方はいらっしゃいます。(学生ビザは働いていいビザなので、フリーランス登録は可能です)
確かに、学校にお金を払うのはもったいないですが、長い目で見たら1年は学校でフランス語を勉強し、そのあとフリーランスビザに切り替えるのも良いのでは思います。

私はフランスに来て3年ほどで、もともと英語は問題なく話せるのですがやはり、フランスという国にいる以上はある程度のフランス語を話せた方が、仕事の幅も広がりますし、ちょっとした人との繋がりも断然増えます。
英語だけでも生活できますが、フランス語を話せた方が、もっとフランス生活も楽しくなります！

ビジタービザは、ビザの更新時に銀行の残高証明書で、ある一定の金額以上があればずっと更新できるもので(変わる可能性もありますが) 知り合いのライターさんは日本の会社と働きながら今の所10年間ビジタービザでパリに滞在されています。

しかし、もし長期的にフランスに滞在したい又はその可能性があるのであれば、フリーランスビザ、もしくは学生ビザを取得する事をお勧めいたします。

話がうまくまとめられませんでしたが、ざっくりとこんな感じです。

フリーランスビザ取得の場合は弁護士さんを使うのが主流なので、無料相談等で聞いてみるのもありかと思います！

初めまして。

ヘアメイクのAkikoと申します。
私は今パリを拠点にて、主に広告やショーまたはウェディングヘアメイクヘアメイクとして活動しております。
ご希望でしたら、出張でのサービス(または私のパリ市内の自宅でのセット)も承りますので、ご連絡頂ければと思います。
宜しくお願い致します。
insta __akico__hairmake

ヤマモトさんこんにちは。

Akikoと申します。
私はパリでファッション系のヘアメイクとして活動しているのですが、知り合いの日本人の方でファッション系のプレス等で働いている方がいるので、ご希望でしたら何名か紹介することが出来きます。
インスタグラム等で連絡していただくことが可能でしたらご連絡ください。
__akico__hairmake

初めまして。
河野と申します。
ただ今パリに住んでおります、メイクアップアーティストです。

フランス語はまだビギナーですが
英語の交渉等でしたら可能です。

また、ヘアメイク等必要でしたらそちらも可能です。

宜しくお願い致します。