ご質問ありがとうございます。申し訳ありませんが、私はストックホルム在住で、マルメには行ったことがありませんので、マルメのことはわかりません。
ヨーテボリには、２度行ったことがありますが、参考になるかどうか・・・。

私の場合、１日目は、午前中にストックホルムから電車でヨーテボリへ。お昼過ぎくらいにヨーテボリ駅へ到着し、泊めさせてもらった友人宅へ。その後、友人は仕事だったこともあり、私は個人でボタニスカ・トレードゴード（植物園）へ行き、午後はその公園を回っていたので他の観光名所には行っていません。

次の日は、フィスケシュルカ（魚を売っている市場）や、ハーガ地区、ヨーテボリ美術館に行きました。夕飯は、ヨーテボリ美術館のすぐ近くにあるお店で、ロービフ（スウェーデン版ユッケ）を食べましたよ。

最終日だった３日目はあまり時間がなかったので、のんびり過ごしました。

こんな回答で申し訳ありません。ヨーテボリ在住の方ならきっと詳しいと思います。
リセベリや、他の博物館・美術館にも行く場合はもっと時間がかかると思いますよ。

やまちゃんさん

ご質問ありがとうございます。７月～８月は良い時期ですね。日が長いので何時になっても１日が終わらない感じがして、楽しいです。
それに１１泊なら、たくさんの場所を回れますね。

旅の目的は主に街の観光でしょうか？それとも何かアクティビティなどもお考えですか？
とりあえず、参考になるかどうかはわかりませんが、ご紹介します。

発着はストックホルムだと勝手に考えて書かせていただきますね。すみません(>_<)

ストックホルムを最初と最後に持ってくる場合、最初に４泊～５泊ほど、最後に２泊ほどできると買い忘れたものや、もう一度行きたいところなどに行けると思います。

最初の３泊の間に、ガムラスタンやスカンセン野外博物館、市庁舎、お城、さまざまな博物館・美術館、などを見どころを回っておくといいと思います。　
ストックホルムカードというのが売っていて、それを使えば、１日券なら１日中博物館入場無料＆バス・地下鉄・トラム乗り放題、さらに観光周遊船１回無料で乗ることもできるのでお勧めですよ。（３日券もあったと思います）
値段は安くないので、博物館など、いくつか回る場合はあるといいと思います。

４泊、５泊ストックホルムでする場合は、ストックホルムを拠点に足を延ばしてウップサラという町へ。アーランダ空港よりも北に位置しているので、電車で１時間ほどかかってしまいますが、スウェーデンで１番大きな教会があります。
もしくは、シグトゥーナというスウェーデンの古いに行ってみるのもいいと思いますよ。
湖の近くにある町で、小さな可愛らしい古い建物が並んでいたり、石でできた当時の建物の１部やルーンストーンという昔の字でかかれた石なども置いてあります。
天気が良ければのんびりと湖のほとりをあるいて、テイクアウトしたコーヒーを持ってフィーカするのも気持ちがいいですよ。

ストックホルムを数日楽しんだ後は、ストックホルムの第２の都市ヨーテボリへ。
ヨーテボリでは、フィスケシュルカという魚市場があり、規模はかなり小さいですが（スウェーデンでは大きい方）有名です。リセベリという有名な遊園地や、ボタニスカ・トレードゴードという植物園も人気です。

日程
１日目～３日目：ストックホルム市内観光
（初日の到着時間にもよりますが、もし遅い場合は２日目～４日目を市内観光にしてもいいかもしれません）
４日目（または５日目）：シグトゥーナもしくはウップサラ（公共交通機関での往復でちょっと時間がかかるので、のんびり時間をとるといいと思います）

５日目（６日目）：ヨーテボリへ
８日目（９日目）：ストックホルムへ
９日目（１０日目）：天気が良ければ、船で郊外の島へ。ワックスホルムが有名ですが、他にも小さな島がたくさんあるので、ぜひ行ってみてください。
他にも、最初に行きそびれたところなどチェックしてまわるといいと思います。

こんな感じが、とりあえずスウェーデン２都市巡り＋シグトゥーナまたはウップサラめぐりになります。

もし、もっとたくさんの場所に行きたいな～とお考えの場合は、
ヘルシングボリという海の近くの街がお勧めです。ヴァイキング時代にすでにあった街で、歴史も長いです。それに船で、日帰りでデンマークの島ヘルシンゲルに遊びに行くこともできますよ。

ヘルシングボリに行く場合の旅程

１日目～４日目：ストックホルム
５日目にヨーテボリへ
８日目にヨーテボリからヘルシングボリ（バスで２時間半ほど）。午後は観光
９日目：船で日帰りでヘルシンゲルへ
１０日目ヘルシングボリでもう一泊するか、この日にストックホルムに戻るか。
１１日目ヘルシングボリでもう１泊した場合は、この日にストックホルムに。ストックホルムにいる場合は、森を散歩してみたり、ピクニックしてみたりするのもいいと思います。
１２日目：帰路

とりあえず、街を回るたびではこんな感じでしょうか。
もし、もっと自然と触れ合うような旅をよていしているようでしたら、ハイキングコースなどもお勧めできるところがあるので、連絡をいただければ回答できると思います 。

食事についてですが、ロービフ（スウェーデンのユッケ）や、サーモン料理（サーモンはLax：ラックス）、鱈料理（セイヨウダラですが、スウェーデン語でTorsk：トシュク）、もちろんミートボール（ｼｮｯﾄﾌﾞｯﾗｰ）、シナモンロール（カニエルブッレ）、カルダモンロール（カルダムンマブッレ）などがあります。
他にも、スウェーデン版チャーハン（お米ではなくて、小さく切ったジャガイモとお肉や玉ねぎを一緒に炒めたもの）おいしいです。

食べ歩きできるような食べ物はあまりないので、基本的に外で食べられるようなものはカフェで買えるロールパン系のものや、サンドイッチなどになると思いますよ。

ゆうたさん

返信が遅くなってしまってもうしわけありません。
ゴットランドには、個人で行っても問題ないかと思います。事前に予約したホテルやストックホルムからの交通の英語のバウチャーなどを持っていけば大丈夫だと思いますよ。
あとは、レストランやカフェ、観光地の情報と移動方法などを事前に確認しておけばいいと思います。

ゴットランドはわかりませんが、ストックホルムでは観光客目当てのスリがあります。
食事やお茶の時に、かばんを膝の上などにおいておいた方が良いと思います。
ストックホルムでのことですが、以前、私の友人がカバンを椅子の背もたれにかけていて、気が付いた時には無くなっていたということがあったようです。
また、地下鉄では、誰も見ていないのをいいことに、コートやジャケットで腕を隠し、こっそりカバンのチャックを開けてお財布を抜き取る事案もあります。

もちろん、こんなことがしょっちゅう起こっているわけではありませんが、注意はしていた方が良いと思いますよ。

とは言いつつ、せっかくの旅行ですから、気を張りすぎず楽しんでくださいね！

スウェーデンのハパランダですか？
すみません。その周辺には一度も行ったことがなくて、何があるのかさっぱりなんです。。。
でも、楽しい旅行になるといいですね ^^

ご連絡ありがとうございます。質問をいただいていたのに、多忙のため返信できず申し訳ありませんでした。ストックホルム旅行はいかがでしたか？
また質問があればいつでもご連絡ください。今度はちゃんと返信します！
すみませんでした。

ご連絡いただいていたのに、こちらからの返信しておらず、大変申し訳ありませんでした。

サーバーの関係からか、トラベロコからのメールが受け取れず、またなぜかログインができず、新しいパスワードを設定しなおそうと、何度もチャレンジしてみたのですが、結局今までできませんでした。
（トラベロコの本部の方にも連絡してみたのですが、そちらでは問題なく設定できる。私の方のサーバーか何かの問題と言われてしまって・・・。）

少し時間をあけて、再度やり直しをして開くことができ、いただいたメールに目を通すことができました。
もう半年前に連絡をくださったのに、お手伝いできず本当にすみませんでした。

ご連絡いただいていたのに、こちらからの返信しておらず、大変申し訳ありませんでした。

サーバーの関係からか、トラベロコからのメールが受け取れず、またなぜかログインができず、新しいパスワードを設定しなおそうと、何度もチャレンジしてみたのですが、結局今までできませんでした。
（トラベロコの本部の方にも連絡してみたのですが、そちらでは問題なく設定できる。私の方のサーバーか何かの問題と言われてしまって・・・。）

少し時間をあけて、再度やり直しをして開くことができ、いただいたメールに目を通すことができました。
もう半年近く前に連絡をくださったのに、お手伝いできず、本当にすみませんでした。

返信が遅くなってしまって申し訳ありません。
ご連絡ありがとうございます。

ご結婚おめでとうございます！素敵な新婚旅行になりますように。ゴットランドに滞在される予定なんですね。うらやましいです！
私はストックホルム在住なのですが、残念ながら今まで一度もゴットランドには行ったことがなく、お勧めのコースなども紹介することができません。すみません。
３泊のうち、ストックホルムにいらっしゃる予定があれば、日程によりますが、市内をご案内できるかと思います。

ストックホルムでしたら、現代博物館にあるカフェ・レストランからのユールゴーデン島を望む風景がとてもきれいですよ。他にもいろいろと紹介できますが、ストックホルムの滞在は１泊ほどになりますか？
もし滞在予定期間を教えていただけたら、どんなルートが回りやすいか紹介できるかと思います ^^