初めまして！上海ロコのとも と申します。
ご質問いただいた2つの質問についてご説明させていただきます。

まず1つ目の上海観光についてですが、モデルコースを考えてみました。
参考になれば幸いです。
ツアーに申し込むかですが、もし自分で自由に散策するのが苦ではないということであれば私個人は参加しなくてもよいという意見です。ただし、初中国ですと、色々迷ったり、うまくいかないことがあって、時間をロスしてしまう可能性もありますので、時間を有効に使ってできるだけ多くのスポットを回りたい、食事や店選びで失敗したくないということであればツアーを頼んでもいいかもしれません。
ちなみに、もしお日にちが合いましたら、私もご案内可能ですのでご検討いただければ幸いです。

↓上海早朝〜お昼までモデルコース
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6:00 浦東国際空港を出発
　　　地下鉄２号線にて市内へ（２号線の始発が6:00）
　　　マグレブの始発は7時ごろだったと思います

　人民広場（人民广场）駅へ

7:30　上海の朝食の定番、小籠包、ワンタンスープを堪能
　佳家湯包(黄河路店)
　　おすすめは蟹味噌入りの小籠包(38元)と海老入りのワンタンスープ(18元)

9:00　徒歩でターバックス リザーブ ロースタリー上海へ
　もし、他の国でスタバリザーブ ロースタリーに行ったことがなく、
　ご興味があれば、ぜひ行ってみていただきたい場所
　地下鉄でも移動できますが、佳家湯包〜スタバまでは上海の市内を味わる街並みなので、可能ならぜひ散歩を兼ねて徒歩で移動していただきたいです！

11:00 豫園散策
　豫園の中心部に南翔饅頭店、湖心亭があるので、そこで立ち寄るのもあり

13：00　外灘へ
　豫園から1.5kmほどの距離なので徒歩でも行ける
　地下鉄の場合は10号線豫園駅にで乗車し隣の南京東路駅で下車

　30分ほど散策、写真撮影

13:30 リニア駅へ出発
　地下鉄2号線南京東路駅から2号線で龍陽駅へ（乗車時間20分）

14:00 マグレブで空港へ
　（14時台は20分間隔で運行）
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二つ目の支払いやアプリについてですが、現金のみしか払えない所は上海に6年半住んで一度だけ、それも日本総領事館の各種手数料支払いでしか遭遇したことがありません！笑
簡単にいうと、alipayやwechatpayが使える状態であれば、現金を用意する必要は基本的にありませんし、現金を使う機会はほぼないと言ってもいいぐらいです。
alipayやwechatpayはダウンロードするだけでなく、パスポートで本人確認をする操作を行なって初めて支払いができるようになるという仕組みですので、ご注意ください。
空港で手荷物の一時預けは利用したことがないのですが、現金のみということは基本的にないと思います。

インストールしておいた方がいいアプリについて下記をご参考にしていただければと思います。
１、alipay or wechatpay（支払いのために利用するならどちらかだけでもOK）
　私個人のおすすめはalipay
　　アプリ内で地下鉄乗車機能やタクシー乗車機能などを利用できます

２、マップ：高徳地图 or 百度地图（中国ではこの２種類のアプリが圧倒的に便利）
　
３、大众点评（大衆点評）
　日本の食べログのようなグルメアプリ
　“小笼包”，“火锅”などキーワードを入れると付近の有名なお店を紹介してくれます
　ただし、英語対応してないので、中国語入力をしないといけないというのが利用しずらい点です。

他にもご質問あればなんでもお尋ねいただければと思います。
上海で楽しい時間を過ごしていかれることを願っています。

とも

こんにちは！上海に住むトモと申します。
上海は現代化がかなり進んでいて、屋台はあんまりないイメージです。
私たちが中華系居酒屋に行く時はよくショッピングモールのレストラン街に行ったりします。
浦東空港であれば、空港から地下鉄で４駅の「川沙」駅（英語表記：ChuanSha）に隣接するショッピングモールがあって、そこにはたくさんレストランが入っています。ショッピングモールなので屋台の雰囲気はないですが、何十店舗もレストランが入っているので、好きなお店に入って中国の味を楽しんでみられるのはいかがでしょうか？広東料理、内モンゴル料理、四川料理、揚げ小籠包など本当にいろんな中国の味を楽しめます。

川沙駅から1.5kmの所に中国の古い街並みが並ぶ「川沙古镇」というところがあって、そこは風情を感じることができます。地元に住んでいるものとしては、そう言う場所は観光地になっていて食べ物の値段が高いのであまり食べ歩きをすることはありませんが、いちおう屋台や出店もあります。

参考になれば幸いです。いい旅になることを願っております！

かれんさん、こんにちは。
私は上海在住のともと申します。
10月末にも浦東空港を利用しましたのでその時の状況をお伝えします。

まず全体的な印象ですが、制限エリア内についてはかれんさんが10年ほど前に行かれた時と比べて劇的な変化はないと思います。それに加えてコロナ禍の状況からまだ完全に回復しておらず、２週間前の状況は３割程度の店舗やレストランが閉鎖されたままでした。
10年前から大きく変化した点ですが、サテライトターミナル（S1、S2）という新しいターミナルができている点です。このサテライトターミナルはチェックインや手荷物検査、出国検査をする機能はなく、主に飛行機に搭乗するためのターミナルです。浦東空港にはターミナルが2つありますが（T１とT２）、どちらのターミナルの制限エリア内にもターミナル間の地下鉄が通っていて、本ターミナルとサテライトターミナル間を自由に行き来することができます。おそらく、本ターミナルとサテライトターミナル間を自由に行き来することができたのではないかと思いますが、ここ数回は私が搭乗する飛行機がサテライトからの出発ではなかったので、その点は私も記憶が定かではなく、詳しくはわかりまねます。もし、S１、S２に行くことができれば、新しくカフェ（スタバ、ミルクティーのお店など）やレストラン（バーガーキング、小籠包のお店など）、免税店、ブランドショップなどが入っています。ただし、中国のSNSサイトの情報では、サテライトは半分位以上の店舗が閉まったままだとのことです。申し訳ありませんが、どのお店が営業中でどのお店が休業中かはわかりかねます。
ご存知かもしれませんが、空港はとても広いので座るところ、充電スペースはたくさんあるのでスマホやタブレット、本など時間を潰せるものがあれば退屈はしないと思います。

ちなみにT２の制限エリア外についてですが、出発ロビーにはコンパクトなサイズの無印良品が入っています。

あまりポジティブな情報がなくて申し訳ありません。もし参考になる情報が少しでもあれば幸いです。

はじめまして、ともです。
私は上海に６年住んでいますが、周浦夜市の存在は初めて知りました。
上海の中でもかなりへんぴな場所にあるためではないかと思います。
規模はそんなに大きくありませんが、韓国系夜市の「韓国街ソウル夜市」や台湾系夜市「青杉夜市」はお互いの距離がそんなに遠くなくハシゴもできるので、時々行きます。中国の古い街並みの雰囲気を味わいながら楽しむなら「七宝老街」というところもなかなか面白いです。七宝老街は夜市ではなく昼間に楽しむところですが、小ささなお店がたくさん出てて、中国のB級グルメも色々あるので検討してみてはいかがでしょうか。

もし、詳しい場所やおすすめの食べ物など他に質問があればまた投稿をお願い致します。