はじめまして。
けーじゅんさんはトラベロコ関係者とお見受けいたします。
なので，一般の方とは異なるニュアンスでの回答にあることを予めご了承ください。

条件自体がかなり漠然としているように見受けられ，希望に沿った回答が出来るか分かりませんが，基本的にどこのホテルでもミーティングルームは借りることが出来ます。
日系は総じて高い印象もあるので，米系ホテルなどと比較する事をオススメします。

なお，どの辺りが漠然と見受けられるかですが，
◎アクセスが良い
→ どこから？時期は？
LA周辺のロコさん対象なら，皆さん多分場所はそれほど気にならないでしょう。
Palm SpringやTemeculaでの開催なら別ですが。

◎プロジェクター・マイク・椅子がある。
→ 問い合わせするしかありません。そこそこ有名なホテルでしたら大体備わっています。

・素敵な空間
→ 広さは？
主観的になりますので，当人にとっては良くても他の人には分かりません(そう言い出すとキリがありませんけど)。
ちなみに，どこも写真写りは良いですので，あとはご自身で判断するしかないと思います。

・コスト優しめ（可能であれば
→ 予算は？時期によっては値段も変わります。

など。
例えば，けーじゅんさんがある程度リサーチし，「こことこことここが候補で考えているけど，土地勘・治安含めてわからないので，現地の日本人の意見を参考にしたい。」など，もう少し具体的に質問された方が良いかと思いますが，いかがでしょうか。

以上参考になれば幸いです。

・Santa Monica周辺
Shima (日本食)
1432 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291
Abbot Kinneyは雰囲気もあっていいところです。他の方も答えているBlue Bottle Coffeeもあります。
Abbot Kinneyならどの店も悪くないと思います。

・Westwood・West Hollywood周辺
Cafe Angelino
8735 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
イタリアン系です。LAでは美味しいイタリアンは見つけるの正直大変ですが，ここは一押し。

AGO Restaurant
8478 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069
こちらもイタリアン。名優ロバート・デ・ニーロさんオーナーの店です。会えるかも？

はじめまして。ぽーるです。旅行楽しみですね。
3泊2日の意味がよく分からないですけど，中丸2日時間が使えるという解釈で回答しますね。

1．1日で十分です。年末年始ですと混雑が予想されますね。どの乗り物に乗るかは，ある程度計画された方が良いかもしれません。

2．2日目は，LA市内観光が良いかと思います。某日系旅行会社がやっているのは，中々効率よく回ってくれます。あるいは，LAにお住まいの方に依頼するのも良いでしょう。
これにプラスして，夜はグリフィス天文台でLA夜景を楽しむのもいいと思います(寒いですけど)。

3．もし，サンタモニカが外せないなら，無理してでもそうした方が良いです。時差ボケの助けもあって，多分早朝出発は苦では無いと思いますよ(笑)。
どこでも良いのでしたら，個人的にはダウンタウンをおすすめします。リトルトーキョーもあるし，ユニバまでのアクセスも良いです。

つまり，I5でサンディエゴでメキシコに入って，アメリカへ戻ってくる時にI-94が90日にリセットされるか？ですよね？

されません。

詳細は移民の弁護士へご相談したほうが良いと思います。
紹介が必要な場合は連絡いただければ紹介致します。

はじめまして。
来年GW楽しみですね。

書き込み内容を読む限り，それなりに旅慣れしているとお見受け致しますので，それ前提で以下私の意見を記述します。参考になれば幸いです。

レンタカーをおすすめします。
参考までに，とりあえずhertzで来年GWあたりを見積もってみると1週間で800ドル弱(乗り捨て込)。
7日レンタルだとお買い得になっているようです。

＞２日目　サンディエゴ⇒ロス

ここでデザートヒルズも盛り込む。サンディエゴ→デザートヒルズは90分～120分。曜日と出発時間によりますが，サンディエゴ→ロスは結構混みます。日曜日～木曜日朝発なら事故が無い限りスムーズです。

＞３日目～6日目　ロス

ビバリーヒルズ・ロデオドライブ・ハリウッドサイン・ウォークオブフェイムは1日でOKです。買い物するなら1.5日。
というか，このあたりは王道ですので，某旅行会社のオプションでも良いかも知れません。
グリフィスは夜がオススメです。でも混みます。駐車場は少ないので，麓に停めて歩くパターンかも(そんなに時間かからないけど)。なので上記と合わせてもいいけど，かなり駆け足になります。
サンタモニカいくならアボットキニーも盛り込む。ここの往復はチャリでいけます。駐車スペースもあまりないのでそのほうが楽だと思います。

オススメかどうか意見が分かれるところですが，ユニバーサルやらディズニーやらテーマパークもあります。1日かかりますからね。

＞7日目　ヨセミテ

個人的には1日ではもったいないと思います。とは言っても宿泊場所も値がはりますし，難しい選択ですね。

＞8日目サンフランシスコ

日曜日ですとやっていない可能性ありますが，Apple新社屋も楽しいです。そこでしか買えない土産もそれなりにあります。
SFにはウォルトディズニー博物館があって，ここは良かったです。
見どころはたくさんあるので1日ではもったいないかもですね。

観光スポットは他にも色々ありますので，他の方のコメントを参考にすると良いでしょう。
いい意味でたくさん悩んでください。

はじめまして。
両ホテルはシャトルバスサービスはやっていないみたいなので(電話で確認してみた)，送迎を依頼されているというわけですね。
私はその日程は都合悪いので他の方がサポートされる事を祈っております。

さて，気になることがありましたので，参考までに教えて頂けますか。
訪米中に滞在先が変わるようですが，滞在期間中の「足」はどのようにされるおつもりでしょうか？

もし，uberを利用するのであれば，LAX⇔ホテルもuberを使う手段もあります。
Uberの他にLyftがあり，どっちもどっちですが，UBERの方がちょっとだけ割安です。サービスはほぼ同じです。
UBERのアプリは日本語対応しています。

以上参考になれば幸いです。

はじめまして。

英語云々ではなく，どちらかというと，別の理由で出来ない可能性が高いです。

私も時間がある時は一人分で予約しますが，大抵が知らない人と回ることになります。
予約なしでも空いていれば回れる場合が多く，その場合は空いているグループに滑り込ませますし，また，第一ホールにいるマーシャルが，時と場合を考慮して次のパーティと合わせてしまう事もあります。

なので，オンラインで4人分を払って1人で回ることも出来ると思いますが，上記の通り勝手にアレンジされる場合がありますので，無駄遣いになる可能性があります。
主張すればいいですが，英語が話せないのであれば，あまりオススメしないです。

なお，英語が話せなくても予約は可能です。
https://www.golfnow.com/
ここでオンラインで安く予約は可能です。今は日が長いので，昼頃からスタートしても十分です。

私はその週は都合が悪いですが，下記ウェブサイトで一緒に回ってくれる人を募集するのは良いかもしれません。
https://losangeles.vivinavi.com/

以上ヘルプになれば幸いです。

はじめまして。
試しに電話してみました。
まず、土日はクローズです。ツアーはやってなさそうです。
なので、週明けにならないと、電話に出てくれないし、予約も出来ない仕様ですね。2を押して予約するようですが、土日は自動応答で留守電に進みます。
日本から電話する場合、多分9時オープンなので時差から夜中の1時に電話する形です。
自動案内からは何日前から予約出来るのかわからないので、そこらへんも確認する必要があります。
以上ヘルプになれば幸いです。

確かに8日はTBDになっていますね。
一方で下記webでは12pmとなっていました。
https://seatgeek.com/dodgers-at-angels-tickets/7-8-2018-anaheim-california-angel-stadium-of-anaheim/mlb/4128958

確かにこれでは旅程組みにくいですね。

はじめまして。ぽーるです。
以下参考になれば幸いです。

＞土曜日のプラネタリウムは混みますか????

グリフィスは何度か行ったことありますが，いつも混んでいます。
基本的に夕方以降のグリフィスは混みます。夜景が見れるポイントでもあるので，週末なら尚更です。

＞チケットはすぐ売り切れてしまいますか??

日によると思います。夜のショーは6時から販売ですのでボチボチ並んだほうが良いでしょう。
メンバーになれば予約もできそうですが，ちゃんと読んでいないですが，最低でも$50の料金がかかります。$50のメンバーでは予約できないかもしれません。

＞プラネタリウムの所要時間は何分くらいでしょうか？

見たこと無いですが，30～45分くらいではないでしょうか。

＞上記のようなプランは可能そうですか??

可能だと思いますよ。

＞ 土曜日の夕方にUberはすぐ見つかりますか？

UberやLyftは基本的にすぐ見つかります。あとは財布との相談です。

＞天文台からの帰りもUberで帰れますか??

帰れますよ。呼んでから時間かかるかもしれません。

＞タクシーまたは、ツアーバスを予約した方が行き帰り安心でしょうか？

英語があまり得意でないなら，オプショナルツアーが楽だと思います。多分ガイドの人が色々と教えてくれると思います。

＞空港到着後は一度ホテルによらず、荷物を積んだまま天文台へ送迎してくれるようなツアーやサービスはありますか？

大手の旅行会社に問い合わせされたほうが良いかと思います。

＞朝7～8時くらいの早くからレンタサイクルのお店は空いてますか??

ベニスに1件ありました。
http://jaysrentalsvb.com/rentals/index.html

＞日曜の観光地などへの移動はUberはすぐつかまるものですか??

先述の通り，Uber，Lyftは捕まります。過渡時は料金が高いです。

＞調べたら｢WISPA｣という施設が見つかりました。
＞評判はいかがでしょうか??

WISPAは行ったことないので，わかりませんが，他のSpa施設を利用した経験で話させてもらうと，日本のようなモノは良い意味でも悪い意味でも期待 しないほうが良いと思います。
まあ，こんなもんか。というイメージでいた方が良いと思います。
この辺り一人旅の経験も豊富と思いますので，大丈夫と思いますが。

シャワーで良いなら，LAX内にあるラウンジサービスの方が良いと思います。時間短縮も出来ますし。

＞22時出発くらいを予定してます。こちらの移動もUberを考えていますが、夜間利用は危険ですか?

特に危険ではないです。
LAXは基本的に混雑しているので，フライトが22時なら20時には到着を目指した方が良いです。最低でも20時半かな。
多分，LAX周辺から空港には30分以上かかる時もあります(渋滞で)。

以上ヘルプになれば幸いです。