こんにちは！
初夏に初めてのイギリス、初めてのエディンバラに滞在予定です。

一人旅のため、一人でも気軽に入れるカフェやカジュアルなレストランなどを中心に食事しようかなと考えています。
昼食や夕食におすすめのカフェやレストランなどはございますでしょうか。

◾️気になるもの
* スコットランド料理
* ベジタリアン料理（過去の経験上、旅先で野菜やフルーツを食べたくなることが多いため）
* サーモン
* もちろん上記以外の美味しいお料理を提供されているお店も気になります！

◾️苦手なもの
* 貝類

どうぞよろしくお願いいたします。

jkローリングがハリーポッターを執筆したとされることで有名なエレファントハウスというカフェですが、Googleマップで臨時休業と表示されています。

どのような理由で休業をしているのか、また、開店時期の目処が立っているのがどうか、ご存知の方おられましたら教えてください。

年始のイギリス旅行で訪れたいのですが、エレファントハウスが開いていないのであればエディンバラは諦めようと思っています。

電車で、ロンドンから、一泊２泊でエヂンバラに行く予定、電車の乗り方、予約の仕方、手ごろなホテルを教えてください。ついてすぐ、７月２９ガイドをお願いしたいです。もし、エヂンバラより、ロンドンへ戻るとき、よるべきところも、あれば教えてください。

年末年始、グラスゴーの親戚の家からエディンバラに行き、ホグマニーに参加予定ですが、元旦のエディンバラからグラスゴーへの交通手段がバスや電車など、サイトに出て来るものもあるのですが予約ができません。今からホテルも高いですし、、、
この日は実は電車は動いていなかったりするのでしょうか？
何かご存知であれば教えてください。

エジンバラ城の衛兵交替を観たいと思っているのですが、情報がほとんどありません。日時等わかれば教えて頂きたく。