パリは地下鉄の走っている時間帯ならよほど変なところに行かない限り女性一人でも行動できます。女性一人で夜行かないほうがよいのは、一般的に言うと（例外はあるのでこの限りではないですが）パリの北部（18区･19区･20区）です。エッフェル塔やシャンゼリゼ通りなどの観光地は、観光客を狙ったスリなどは時間帯に限らずいるので、それにはもちろん気をつけないとですが、夜景観光で個人で回るのは全く問題ありません。
但し、秋冬は日が暮れるのが早いので（日本と同じくらいの時間帯）夜景も早くから楽しめますが、春夏は日が暮れるのが遅いので（夏は夜10時過ぎまで明るいです）夜景を楽しめるのは遅くなってからという点、お気をつけ下さい。

すでにパリに到着されていらっしゃるとお見受けしましたが、どのくらい滞在のご予定なのでしょうか。時期や日数などについて触れていらっしゃらないので、申し訳ないのですお返事に困ってしまいます。

ジュ－サ－のような家電でしたらパリ市内にある家電製品のチェ－ンの店舗で十分購入可能です（日本のヨドバシのように定価より大幅に安く買えるところはありませんが）。時間帯にもよりますが、今のところ19日でも20日でもご希望に応じて同行可能です。

ローランギャロスについては先のメ－ルに書いた通りですが、「ラロティスリ－」についての質問がよくわかりません。レストランの名称でしょうか。
よくあることですが、日本のガイドブックなどで有名でも地元の人にはこれだけではわからないことが多々あります。「ラロティスリ－」は肉のロ－ストの専門店という意味のフランス語で、レストランである可能性もありますが、それが専門の肉屋という時もあり、フランス全国にどこでもある名前です。住所かせめて何区にあるとか、創業が何年で老舗とか、シェフが有名でその人の名前とか、何か手がかりがあればお知らベできますが、現状では東京に行って焼肉屋に行きたいのですが、改修工事はいつ終わりますか、と聞かれているようなのものなのでお力になれません。
日本人からの観光客や日本のガイドブックの内容をよくご存じの方で、これだけでピンとくる方がいらっしゃって、もしかするとすでに情報が取れているかも知れませんが、その場合には当方からの回答はご放念下さい。

何を質問されているのかがよくわからないので、どうお答えしたものか困ってしまいますが。
パリには5泊されるようなので、箇条書きにされている観光地は全て回れるのではないかと思います。
あえて申し上げるなら4日のテニス観戦のチケットは、すでにネットなどで販売されているので、こちらにいらしてからではなく早めに購入されることをお勧めします。
また、土日はエッフェル塔、凱旋門、ル－ブル美術館、オルセ－美術館、ノートルダム寺院などの観光地は外国人観光客であふれかえっているのでいるので、ある程度は並ばないと入れないという覚悟はされておいたほうが良いかと思います。これらに入場できる共通の（エッフェル塔は公立の施設でないので入っていなかいはずす）ミュ－ジアムパスなどを購入されると少しは効率が良いかも知れません。エッフェル塔は夜も上がれますから他との兼ね合いで夜に行かれる手もあるでしょうし。
ロ－ランギャロスについては詳しくはないのですが、確かこの春から改装工事が始まって記念博物館も閉館されているので、試合のないこの時期に行っても入れないのではないかと思いますが、どなたか詳しい方からのお返事があるとよいですね。

残念ながら車も免許も持っていないのでお力になれません。
いらした時は確かにお車が便利かも知れませんが、お帰りがオペラ座近辺からシャルルドゴ－ル空港ということでしたら、RATP（こちらの交通公団にあたるもの）が走らせている直行のシャトルバスがオペラ座近くから出ているので、そちらを利用されるのも手かも知れません。ご参考まで。

ミドルブランドと聞くと、真っ先に浮かぶのはH&M、ZARA、GAP等ですが、この辺りは世界的なチェ－ンで日本にもお店がいくつもあるのと、ここまで大手でなくても今は日本にいろいろなブランドやショップが入っていると思うので、逆に当地に住んでいてアパレル業にかかわっていない身としては判断しがたいところです。アパレルを含めてフランスは一般に日本より物価が高いためワンピ－ス1万円というと当地の80ユ－ロ台ということになり、これはブランドの洋服の値段というよりは安いチェ－ンのショップやスーパの衣料コ－ナ－でも見つかるかどうかのレベル（バーゲンの時はミドルブランドもそのくらいにはなりますが）というのが正直なところです。
安いチェ－ンの例　　http://www.promod.com
ミドルブランドかなと思われる例　http://www.onestep.fr/
4日間程度の滞在を予定されているなら、一度に沢山の商品を見て歩くという意味ではまずは、デパ－ト（プランタン、ギャラリ－ラファイエット、ボン・マルシェ）をざっと流して、興味のあるブランドをチェックし、問屋がパリにあるのであればその後そこに行く、というのがのが良いのではと思います。
ただ一番よいのは、お探しのカテゴリ－の見本市の時期にあわせていらして買い付けられることではないでしょうか。
業界の人間でないので、お探しのミドルブランドに詳しいものには適任ではないと思いますが、仏語には全く不自由しませんので、それでもよければあらためてご相談いただければ日にち料金などはご提案できます。

申し訳ないのですが、ちょうどこの日のこの時間帯はふさがっていて対応できません。
ツア－とのことなので自由時間は少ないことと存じますが、前後の日にちなら対応可能なので、もしそのような場合には別途ご連絡下さい。

回答するのが遅くなってしまったので、すでにお願いできる方が決まっているかも知れませんが、もしまだ探していらっしゃる日などがあればと思いご連絡しました。
当方、10/2のdinner、10/3の送迎の日、対応可能です。

パリ＝ブリュセッル間は比較的便が多いので、お二人でしたらパリにいらしてからでも席が取れないということはまずないはずですが、事前予約しないまでも事前にサイトなどで時刻のだいたいの検討はつけておかれて、到着後早めに席を取られることをお勧めします。

https://www.thalys.com/fr/en/?xts=475592&xtor=SEC-3539[FR FR Marque]
https://uk.voyages-sncf.com/en/#/
http://www.voyages-sncf.com/