クルーズ船の予約は日本からするべきか？
→ 結論：事前予約を強くおすすめします。

理由：11月は乾季に入る観光ベストシーズンで、欧米・韓国・中国からの観光客も多く、人気の5つ星船は満席になることも珍しくありません。
日本語で情報を比較・精査できるのは出発前の今だけ。
現地で探す場合、時間・交渉・言語の壁があるうえに、質の保証が難しいです（特に「5つ星相当」と言ってるけど実際は...というケースも）。

② スーツケースの持ち込みについて
→ 持ち込み可能。ただし…おすすめは「ホテル預け」！

理由：ほとんどのクルーズ船は大きなスーツケースを持ち込めますが、船室は狭いので、ゴロゴロ邪魔になることが多いです。
ハノイ市内の多くのホテル（特に中～高級ホテル）は、「クルーズ中の荷物預かり」に慣れており、無料で預かってくれることが多いです（事前確認は必要）。
クルーズには1泊用の軽めの荷物だけ持っていったほうが、乗船・下船・移動もスムーズです。

③ クルーズ船の「星」の判断と、おすすめの5つ星船
ベトナムの「星ランク」はやや曖昧。予約サイトで「5つ星」と書かれていても、あくまで自称5つ星のことも。信頼できるかどうかは、以下のチェックが必要です。

・TripadvisorやGoogleレビューで4.5以上（できれば4.7〜4.9）
・2020年以降に建造された新しい船
・客室がバルコニー付き
・食事がビュッフェまたはフルコース
・船内にスパ、バー、デッキラウンジなどがある

おすすめの船（2025年現在）　サイト調べた限りで、実際、私は乗ったことがありません。
Ambassador Cruise（アンバサダー）
・ハロン湾最大級のラグジュアリー船
・洗練された内装と食事、ピアノの生演奏あり
・客室・デッキともに広々
・全室バルコニー付きで非常に評価高い
・料理も美味、スタッフの対応も上質

Heritage Binh Chuan
・美術館のような船内デザイン
・高級感・写真映え・ユニークさ重視なら◎

④ 予約サイトのおすすめ（星の信ぴょう性あり）
Klook（日本語対応あり）https://www.klook.com/ja

1. ハノイのダイソーの現状と代替の日本製品を扱う店舗
ハノイ市内におけるダイソーの店舗数は減少傾向にありますが、旧市街近くのホアンキエムエリアに1店舗が営業しています。 ​
https://www.aeon.com.vn/thuong-hieu-aeon/daiso-japan

また、日本の100円ショップに似た商品を取り扱う店舗として、以下のような日系スーパーや小売店があります。​]
・スーパー富分（Tomibun）：​日本の調味料やお菓子、インスタント麺、お酒など、幅広い品揃えが特徴です。 ​
・AKURUHI（アクルヒ）：​日本の商品が豊富で、冷凍食品や調味料、日用品などを取り扱っています。 ​

2. ジップロックやフリーザーパックの入手先
ジップロックやフリーザーパックは、上記の日本製品を取り扱う店舗で購入可能できると思います。​しかし品切れ、再入荷未定の場合も多く、そして高い（日本での価格の倍以上）ので、日本からある程度ご持参されることをおすすめします。

ホテルで伝えるべきこと。行きたい場所を明確に伝える。

バッチャン村（Làng gốm Bát Tràng）
クエビン村（Làng Quế Bình - Làng Nhang）

「往復」または「待機付きのチャーター（ホテルに戻るまで同じ車を確保）」を希望することを伝える。
料金の確認。

交渉制の場合もあるので、事前に総額（往復・待機込み） を確認し、追加料金が発生しないか確認。

出発時間とスケジュールを伝える。

朝早め（8:00ごろ）出発推奨
村内の散策時間も含め、何時に戻りたいか目安を伝える。
運転手の電話番号を確認

途中で問題があったときに連絡できるよう、運転手の連絡先をもらっておく。
車のタイプを確認

セダン or SUV（荷物が多い場合）
エアコンが快適に効くかも確認
訪問の順番は？おすすめの順番：線香村（クエビン村）→ バッチャン村

理由：
クエビン村は 朝の光で線香が干される美しい風景が見られる ので、午前中に行くのがベスト。
バッチャン村は 午後でも十分楽しめる。（陶器屋や工房の営業は夕方まで）

2つの村のあとに水上人形劇は可能？
時間的には可能（ただし余裕は少なめ）

スケジュール例
08:00 ホテル出発
午前 クエビン村（線香村）
午後 バッチャン村（陶器づくり＆ランチ）
夕方 ホテル帰着（少し休憩）

夜　水上人形劇（ホアンキエム湖周辺
Thang Long Water Puppet Theatre（ホアンキエム湖近く）
18:30 / 20:00　※要確認です。

その他の注意点
ハノイ市内は渋滞がひどいので計画時間通りすすまないことがある
線香村では事前に訪問できる場所を確認
バッチャン村では値段交渉OK（観光客向けの価格があるので、少し交渉すると割引の可能性あり）
水や軽食を持参（村の中では選択肢が限られる）
暑さ対策（3月末は気温が上がり始める時期）

以上思いつく点を記入しました。

ハノイの空気は天候にも左右されますが、最近はよくないです。また1年を通してあまり良いといえません。外に出るときはマスク着用をお勧めします。
ただ実際にハノイに住んで慣れてしまうと視界が悪くなるまでの汚染ではないと思うのでいますが、今は時期的にも青い空を見ることはほとんどありません。

結論として、空港近くのホテルに宿泊するのが最も良い選択です。

搭乗手続きや入国審査は想像以上に体力を消耗します。そのため、体力面や安全面を考えると、しっかりと休めるホテルを利用するのが望ましいでしょう。

深夜の空港は人が少なく、ベンチで仮眠を取ることはできますが、快適に眠るのは難しく、治安や手荷物の管理の不安もあります。また、空港内には宿泊できる施設がありません。

日本のように24時間営業のスーパー銭湯もなく、もし手荷物が少なければホアンキエム湖周辺で朝まで過ごすこともできますが、慣れていない人にとっては治安面の不安があります。そのため、安全で快適に過ごすためには、空港近くのホテルに宿泊するのが最も適した選択肢です。

ハノイ近郊でビカクシダの購入できる観葉植物店を確認して、アテンドはできるかと思います。ただベトナムでの輸出用の検疫証明書（Phytosanitary Certificate）の取得が必要になると思われますので前もって手続きが必要かと思われます。

現在、ハノイでマンゴスチンを入手するのは難しいかもしれません。​マンゴスチンの旬は5月から8月までで、ベトナム国内でもこの時期に多く出回ります。 ​

一方、ジャックフルーツは3月から8月が旬とされていますが、2月下旬頃スーパーで販売されているのを見ました。マンゴスチンもスーパーによって売っているかもしれません​。

今の次期、ハノイは少し寒いので、フルーツは南部のホーチミンから運ばれてくると思われます。そのため販売しているところ、していないところがあります。

ハノイのスーパー等で探してみてはいかがでしょうか。

ベトナム人の気質について
ベトナム人の気質は地域によって異なります。ハノイ（北部）の人は保守的で慎重な性格が多く、初対面では冷たく感じることもありますが、一度仲良くなると親切です。一方、ホーチミン（南部）の人は開放的でフレンドリーであり、外国人にも親しみやすく接する傾向があります。

中国人と似ているかという点では、大声で話すことはありますが、威圧的な印象は少なく、基本的には陽気でおおらかです。旅行者として気をつけるべき点として、スリやぼったくりはあるものの、基本的な注意を払えば大きなトラブルに巻き込まれることはほとんどありません。

ベトナム航空の評価について
ベトナム航空は、機材が比較的新しく、価格の割に快適なフライトを提供しています。日本発の直行便があり、利便性も良いため、コストパフォーマンスを重視する人には適した選択肢です。機内食も悪くなく、座席のスペースも十分あります。

ただし、日本語対応はほぼ期待できず、コロナ後は一部でサービスの低下が指摘されています。また、国内線では遅延が発生しやすい点にも注意が必要です。

ヨーロッパ行きの選択肢としては、中華系航空会社を避けるなら十分に検討する価値があります。コスパを重視するならおすすめですが、サービスの質を求めるなら日系航空会社やシンガポール航空の方が無難です。

回答が遅くなり申し訳ありません、もし次回ご購入検討されることがありましたらお声がけしていただけると幸甚です。

初ベトナムなのですね。

ご質問の回答ですが、まずドライバーと会えずにキャンセルになると、評価を悪くつけられる以外、費用は発生しません。私自身も、何度もキャンセルはありますがそのような費用はとられたことがありません。

キャンセルはこちらの都合もありますし、相手のほうで途中もっと良いお客さんを見つけてキャンセルされる場合もあります。クレジットだと一旦、料金を引かれて、後でリターンされる形になるかと思います。

またGrabは日本で設定と書いているには理由があって、Grab登録時にSIMの電話番号だと認証できないことがあることが理由です。つぎのサイトで詳しく記載があります。

https://da-nang-guide.com/vietnam-grab-tourokuhouhou/

それでは良いベトナム旅行をお祈りしております。