はじめまして。小紫と申します。
息子さんが他国で食事が合わず、困ってらっしゃるとのこと。本当によくわかります。
私は自身がそうですが、とくにNZでは食べ物が合わず困りました。

調理器具がオーブンしかないとのことで、「オーブン」意味合いが少し日本語と違うのですが、ローストはケーキなどを焼くのに使う「オーブン」ということでしょうか？
こちらは大きなオーブンの上に電気コンロ調理器が必ずと言っていいほどついているので、少し不思議な気もするのですが、そのオーブンしかないとなると、難しいですね。
こちらの人はスーパーで半調理されたパイなどをそのままオーブンに入れて焼くからでしょうか？
ただその習慣食が私は全く合わず、いまだに食べることができません。

小さなホットプレート等を購入し、ラーメン屋、簡単な炒め物、ソーセージ等焼くのみのもの、とかはできないんでしょうか？

あとは、缶ものですね。おさかなのサーディーンや、意外とサバ缶などがスーパーで安く手に入ります。
デリカテッセンに行くと、干物の魚が売っていて、そのままでも食べることができます。
マヨネーズとともにサンドイッチにしてもおいしいですよ。

私も息子がいますので、とてもご心配のことと存じます。
私どもは、CHCHからかなり離れた所に住んでいますが、お母様でも、息子さんからでももしよければメールいただければもっと情報を伝えることができるかもしれません。
こちらです！
keikoandsean@yahoo.co.nz

お待ちしております！

小紫

トリック&トリートで、子供たちが家を回るくらいですかね～？
そのあとにあるガイフォークスの花火のほうが、人気のようです！

ニュージーランドからフランスに住みたい！
昔から老後はフランスで過ごしたいと夢見ていたので、住むのは難しくても、年に何か月間は過ごしたい！

はじめまして！

CHCHには地震が起こる以前に離れてしまっているので、確かな情報がお伝えできないのですが、少し調べてみました。

CHCH空港内には有料に持つ預け所があります。ただ、ティマルからバスで来られるとなると、空港まで行ってまた市内に帰ってくるのは大変かもしれませんね。とりあえずURLをお知らせします。

空港内http://www.luggagesolutions.co.nz/

私がすんでいたころ、10年くらい前になりますが、必ず一人は日本人の方がインフォメーションセンターにおられ、カイコウラのB&Bにワーホリの方を送っていたので、そちらに問い合わせるとわかるかもしれません。

インフォメーションセンターhttp://www.christchurchnz.com/contact-us/christchurch-i-site-visitor-centre/

あと、英語で検索したところ、2009年のものですが、下記のような会話がありました。
荷物預かり所を探している方が投稿されたもので、それに対しての返事が「クライストチャーチインフォメーションセンター（Christchurch i-SITE)のすぐ迎えにE Blah Blahというインターネットカフェがスーツケースなどの荷物預かりをしてますよ～」とのモノです。

For anyone else that might be interested.
I was searching for luggage storage in town in Christchurch for time between airport flight and Akaroa shuttle.
Checked with the i-SITE and got the following reply:
"Yes there is a place straight across from us (Christchurch i-SITE) called E Blah Blah. This is a big internet café but also had luggage storage for suitcases etc."

いまだあるかどうか不確かですが、やはりインフォメーションセンター（i-SITE)で聞いてみるのが一番かもしれませんね。

お役に立てれば幸いです。

小紫圭子

犬吹ひろし様

はじめまして、ネルソン／タズマンエリアに住む小紫と申します。遅まきながらこちらの大学で、通訳と翻訳の勉強をしています。：）
ブレナム以外の観光のご予定にもよると思いますが、ネルソンが一番便利だと思います。ネルソンからブレナムまで車で１時間半ほど、またピクトンまではもう少し、また反対側の国立公園で有名なタズマンまでは１時間ほどです。どこに行くにもちょうど拠点となっています。空港は町中にありますし、とても便利だと思います。
観光地としては、絶対的に反対側の国立公園のあるタズマンエリアがおすすめです。コリンウッドやゴールデンベイは本当にきれいで、私たちも良くハイキングに行きます。今でもまだ日差しは強く、サンスクリーンは離せませんが、海を経由してハイキングすることもできます。ぜひいらしてください！

小紫圭子

はじめまして。小紫と申します。NZに移住してから10年くらいですが、印象としては20～30年くらい（もっとかも？）昔の日本の生活仕様という感じです。ここ1，2年でこそいろいろなものを買えるようになりましたが、洋服なども本当に一昔のファッションという感じでした。生活全般に関してもそうで、ものを繰り返し使ったりするのが当たり前なので、新しいものを買う、ということが少なくなりました。そういったことから先進的なものに先走ることがないので、人々はのんびりなペースだと思います。それが良し悪しでもあるのですが、（例えば会社の契約などもとても時間がかかる場合がある）それを選択して永住されている方が多いような気がします。簡単に言えば、世界レベルからしたら、本当にダサいんだけど、それでもだれも気にしないんで、それでいいんだ、という感じでしょうか？たとえの表現が悪いようですが、それが利点となっているような気がします。：）