オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキ

居住地:
ホノルル
現地在住歴:
2013年7月から
基本属性:
男性/50代
ご利用可能日:
平日。ご希望に応じて週末。
使える言語:
英語、日本語 
職業・所属:
元ハワイ州政府農務省市場開発専門官
得意分野:
農業、食品、再生エネ、海外進出、輸出入、不動産、ハワイに暮らした幕末漂流民

サンフランシスコ生まれ。東京・大田区育ち。兼業農家。2013年よりハワイ在住。アメリカ在住25年。元豪州クィーンズランド州政府商務官、ハワイ州政府農務省市場開発専門官、ハワイの大手銀行プライベートバンカー。ユニークな経験を活かしたアドバイスが可能です。ハワイの政財界に広い人脈あり。ハワイ州不動産免許所持。ジェトロ認定貿易アドバイザー資格(#571)。経営コンサルタント、個人投資家兼農家。日本大学卒、London Business School経営修士。日本人ならでは目利きを活かした商材発掘、輸入支援、M&Aを含めた海外進出のアドバイザリーが得意です。著書に「小さな会社でもできる海外取引ガイドブック」「グローバル職人になろう!」ともに中央経済社刊、「漂流アロハ」アマゾンなどがあります。趣味はサイクリング、サーフィン、散歩、ゴルフ、ウクレレ、オートバイ、旅行、アマチュア無線、読書、料理など。

もっと教えてロコのこと!ヒデキさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

サイクリング、サーフィン、散歩、ゴルフ、ウクレレ、オートバイ、旅行、読書、アマチュア無線、料理、ガーデニングです。地元アマチュア無線クラブで緊急時のボランティアもしています。

あなたの特技は何ですか?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

グルメ旅です。B級グルメの穴場を知っています。FAA米国連邦航空局のドローンパイロット免許所持。ハワイ大学農業研修プログラム修了。日本の大型自動二輪とアメリカのモーターサイクル運転免許所持。オートバイで巡るおすすめコースを知ってます。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

Mission Impossible, 007シリーズなど世界を舞台にしたアクション映画が好きです。映画に感化されて舞台となった土地を訪ねるのが好きで28カ国を巡りました。

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

Bill Gatesの「The Road Ahead」とRichard Bransonの「Like a Virgin」です。ロンドンとロサンゼルスで起業をした経験から起業家の自伝が好きです。

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ジャズ、スムース・ジャズ、クラシック、ボサノヴァ、日本のポップスなど何でも好きです。

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

週に2度はサーフィンをしています。あと週に最低一度は25kmのサイクリングと毎日のジョギングが日課です。ゴルフは嗜む程度にやってます。ハイキングも好きです。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

サンフランシスコ5年、ヒューストン1年、サンディエゴ1年、ニューヨーク4年、ブリスベン1年、ロンドン1年半です。

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

出身地はサンフランシスコです。商社マンだった父の赴任先で生まれました。幼少・青年期は主に東京・大田区とテキサス州ヒューストンで育ちました。両親は栃木と新潟の出身、家内は石川の出身です。

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

私の住んでいるオアフ島東部のハワイカイという街は、タウンやワイキキなどの喧騒を離れ、ハナウマ湾やマリーナなど海を身近に感じる静かで風光明媚な土地で、住民も海との生活を楽しんでいます。

その他、メッセージがあればどうぞ。
オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

楽しんで下さい

ユーザーのレビュー

ヨウコさん
ヨウコさん
依頼内容

旅についての相談

口コミ

色々なアドバイスや知識を教えていただき ありがとうございました 日本とは違うルールやしきたりなど 勉強になりました

ゆうたろうさん
ゆうたろうさん
依頼内容

ハワイの農業についてお伺いさせていただきました。

口コミ

とてもご丁寧にご対応いただきありがとうございます。
多岐にわたるお話をいただき大変勉強になりました。

シンガポール在住のロコ、Fumiさん
Fumiさん
口コミ

送迎と現地法人のアテンドをして頂きました。
ご説明とご案内がとても丁寧で、安心して行程を進めることができました。
改めて感謝申し上げます。当ジャンルでご経験が豊富な、数少ない方だと思います。

ヒデキさんが回答したオアフ島(ハワイ)の質問

移住・現地生活こんにちは!初めまして!ロコの方教えてください^^

こんにちは!初めまして!
来月ハワイへ行く予定です。
日本円からドルへ両替できる所を探しています。
レートが一番いい所を教えて頂けると嬉しいです。
宜しくお願いします。🥺

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

治安が少し悪化してるので現金を持ち歩くのはおすすめしません。クレジットカードで決済されるのをおすすめします。タクシーのチップとかも運賃に上乗せした額を切ってもらうよう運転手に伝えれば良いでしょう...

治安が少し悪化してるので現金を持ち歩くのはおすすめしません。クレジットカードで決済されるのをおすすめします。タクシーのチップとかも運賃に上乗せした額を切ってもらうよう運転手に伝えれば良いでしょう。またUSDか日本円の支払いオプションがある時は現地通貨USD決済が便利だとです。

ロサンゼルス在住のロコ、キミーさん

★★★★★
この回答のお礼

ありがとうございました。

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移住・現地生活ホノルルでの車の購入について

はじめまして。

ホノルルで車を購入して使用するまで期間はどれくらいの期間を要しますか??
一般的な期間で構いませんので教えていただけるとありがたいです。

また、日本と違い何か特別な登録等がある場合も教えていただけると助かります。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

決済ができれば即乗って帰れます。個人売買でも後からCity Satellite Hallなどで手続きできます。Car registration の名義変更するだけです。

決済ができれば即乗って帰れます。個人売買でも後からCity Satellite Hallなどで手続きできます。Car registration の名義変更するだけです。

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旅行ハワイで乗馬について。

三月にハワイに家族で旅行に行くのですが息子(5月で3歳)を乗馬させてあげたいんですが、乗れるところはありますか??

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

Waimanalo horse riding でググれば出て来るかと…

Waimanalo horse riding でググれば出て来るかと…

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旅行ワイキキ近辺の魚釣りについて

11月に渡ハワイします。67歳の夫に魚釣りさせてあげたいのですが、クルーズ船でなくビーチ等でできますか?貸し道具等はありますか?

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

アラワイ運河で護岸釣りしている人はいます。ワイキキビーチでは釣り禁止で捕まると罰金取られます。貸し道具は釣り船に乗ればありますが、釣具店ではレンタルはなく基本購入ですね。安いので滞在中だけ買う人...

アラワイ運河で護岸釣りしている人はいます。ワイキキビーチでは釣り禁止で捕まると罰金取られます。貸し道具は釣り船に乗ればありますが、釣具店ではレンタルはなく基本購入ですね。安いので滞在中だけ買う人もいます。
https://dlnr.hawaii.gov/dar/

tontoさん

★★★★
この回答のお礼

ヒデキさん、早々のお返事ありがとうございます。参考にさせて頂きます。重ねてありがとうございました。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの追記

どういたしまして。

追加です。ワイキキからタクシーで10分くらいのところにあるこのスポーツ用品店で一式揃えることが出来ます。
https://www.mccullybike.com/

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旅行旅行時に必須(おすすめ)サービスを教えてください(ロコタビ公式)

ハワイ在住のみなさま、こんにちわ!
ロコタビのけーじゅんと申します。
「旅行時に入れておきたいアプリやサービス」をぜひお伺いしたいです。

夏休みの海外渡航が緩やかに増えてまいりました。
そこで“この夏に行きたい国ランキング“上位の国のロコの方々と協力し、
「現地在住者がおすすめする“旅行時に便利な“サービス」を公開することを検討しています。
ぜひご回答おまちしております。

参考:
・移動系
・コロナ関連
・決算系
・インターネット接続系
・情報系
・その他(現地の人は必ずいれているなど)

回答例:
・Uber
配車アプリ。これさえ入れておけば移動は安心。
・LOOP
レンタルサイクル。アプリひとつあれば自転車やキックボードを借りられる。街散策におすすめ
※アプリやサービスではなく、サイト等も大丈夫です。
※頂いた回答はロコタビのnoteやリリース記事にさせて頂く事があります。

お気軽にご回答いただけると嬉しいです。
心よりお待ちしております!

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

WhatsApp 現地の人との連絡のためのメッセンジャーアプリ。LINEはハワイでは知名度低いです。 Venmo 友人知人間とのお金の支払いアプリ。ハワイではほとんど現金でのやり取りが...

WhatsApp
現地の人との連絡のためのメッセンジャーアプリ。LINEはハワイでは知名度低いです。

Venmo
友人知人間とのお金の支払いアプリ。ハワイではほとんど現金でのやり取りがありません。

世田谷区在住のロコ、けいさん

★★★★★
この回答のお礼

貴重な情報ありがとうございます!!
知りませんでした!
説明もわかりやすく非常に助かります!

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ヒデキさんが応募したオアフ島(ハワイ)の公開募集

購入代行輸入ビジネス、商品買付けについて

来年、ハワイに売っている工具や雑貨etc…のお店を出そうと色々試行錯誤してます。
現地在住で輸入ビジネスや商品買付けなど詳しい方、
人脈ある方、繋げてくださる方いらっしゃいますか?

今年の11月中旬~12月初旬にハワイに行きます。

何か情報あれば教えて欲しいです。
よろしくお願いします。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

ホノルル在住です。ACE Hardwareはコネがありますが、ハワイに売っている工具はほとんどアメリカ本土からの輸入なので、アメリカ本土のサプライヤーと折衝した方が良い気がします。雑貨であれば多...

ホノルル在住です。ACE Hardwareはコネがありますが、ハワイに売っている工具はほとんどアメリカ本土からの輸入なので、アメリカ本土のサプライヤーと折衝した方が良い気がします。雑貨であれば多くの方がMade in Hawaii Festivalで買い付けされています。中古の雑貨や古着で良ければGoodwill Hawaiiがいいと思います。

https://madeinhawaiifestival.com/
https://www.goodwillhawaii.org/

日本に輸入して販売する際に雑貨の食器などは日本の食品衛生法などにも留意する必要があります。電動工具の場合、電源の違い、インチ・ミリの違いにも考慮する必要があります。

みーさん

★★★
この回答のお礼

お返事ありがとうございます。

電気系統はそのような事があるので、
ハワイの方が使っている電気系統では無い大工道具などそちらでしか売ってない物と
SURF N SEAなどの物を今考えています。

買い付け場所など教えて下さりありがとうございます。
made in Hawaiiの物を探しています。
日本だとHawaii輸入となってても結局裏を見ると他国で作られてるものが多くて…

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通訳・ビジネス通訳タロイモツアー希望。同行通訳を探しています。

はじめまして、こんにちは。Oshiroと申します。
沖縄で食品製造に携わっているものです。

20代に数年ハワイで生活した経験があります。

今回、新しい事業の為ハワイのタロイモの栽培方法・見学・体験
ポイ・パウンディングの見学・体験を希望しています。
英語をだいぶ忘れている為、タロイモツアーの同行通訳をお願いしたいと思っております。

以前はいくつかのタロイモツアーがあった様ですがネットで検索し問合せをしても現在は終了してしまっていて、参加可能なタロイモツアー・または個人での見学・体験がないか探して頂きたいです。

ネットのBRUTUSの記事ですが
カネオヘのクアロアランチでタロイモツアーやポケ作り体験をしているとありました。
クアロアランチ近くのワイアホレ・ポイ・ファクトリーへも行き、
調理方法等お話ができればと思っています。

現在も見学や体験が可能かを確認して頂き、
可能であれば同行・通訳をお願いできますでしょうか?

上記の件、金額等を確認し、可能であれば、
早めにチケットを手配したいと思います。

よろしくお願いいたします。

■内容

■人数
3人(男1、女1、子供1)

■希望日
候補1:2024年x月x日
候補2:2024年x月x日

■時間

■場所、エリア

■その他(重視する点、事前に伝えておきたい事など)
・ビジネスで通じる語学力
・現地でのビジネス経験

どうぞよろしくお願いします。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

Waianu Farm (Waiahole Poi Factoryのタロ芋供給元ファーム)のオーナーであるCharlie とPaulを知っています。ここはLo'i とう伝統的な水田タロ栽培をして...

Waianu Farm (Waiahole Poi Factoryのタロ芋供給元ファーム)のオーナーであるCharlie とPaulを知っています。ここはLo'i とう伝統的な水田タロ栽培をしている数少ないファームの一つです。ツアーをやっているのかどうか聞いてみることは可能です。
https://youtu.be/z7vTrNfJcvM?si=MX2BahcUFlrZv8Ki

それからKualoa RanchのFarm managerは私と同じUHのGoFarm Program(農業研修プログラム)の卒業生です。Kualoa Ranchはfarm tourを現在でもやっているようで大人$55からのようです。
https://www.kualoa.com/toursactivities/taste-of-kualoa-farm-tour/
https://fytte.jp/news/lifestyle/171061/
こちらはタロ芋以外の農業体験もしているようでタロ芋に特化している訳ではないので、タロ芋だけのプログラムがあるか聞いています。

もしカウアイ島に足を伸ばせるのであればHaraguchi Rice Mill/ Hanalei Taroは必見です。タロ芋栽培では長年の経験者でそのマーケティングにも長けています。オーナーのRod Haraguchiを知っていますのでご案内はできるかもしれません。
https://www.haraguchiricemill.org/tours
https://hanaleitaro.com/

私自身も農業をやっており(現在は休業中)ある程度はお手伝いできると思います。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、keinoさん

★★★★★
この回答のお礼

ヒデキ様

はじめまして、大城です。

ヒデキ様からの回答、求めていたものそのもの、それ以上で安心すると共に大変心強く思います。

カウアイ島へも是非案内していただければと嬉しい限りです。

詳しく相談をさせていただきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

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海外調査・海外進出支援日本のカレーフランチャイズ展開について

こんにちは!飲食関係にお詳しい方にぜひご相談させていただける方を募集しています。
当方は日本の昔ながらのカレーを世界に広めたく、世界進出を検討しています。
そこで、現地の日本食事情、カレー事情、FC展開事情、
お勧めの出店エリアや、メリット・デメリット、タブーなど幅広く現地のことについて気軽にお話お聞かせいただけると幸いです!
ぜひよろしくお願いいたします!

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

日本のカレー良いですねー。今はCoCo壱一択しかないので選択肢が増えることは地元にとっても良いことだと思います。 ・日本食は世界やアメリカの他の地域に比べて日系人や日本人が30万人以上が暮らす...

日本のカレー良いですねー。今はCoCo壱一択しかないので選択肢が増えることは地元にとっても良いことだと思います。
・日本食は世界やアメリカの他の地域に比べて日系人や日本人が30万人以上が暮らすハワイは恵まれています。その分、競争も激しいです。
・カレー事情としては本格的なカレー店と日本的なカレー店、そしてシチューカレーを提供する地元のプレートランチ屋の大きく分けて3種類です。本格的なところではSpice UpというS King通り沿いの店が大人気で、毎日長蛇の列です。あとはMoiliil地区、Downtown地区にあります。あまりインド系住民がいないハワイなので本格カレーは少ないですね。日本的なカレーだとCoCo壱がMcCullyとAla Moana SC内にあり、ここも地元民に人気です。あとはZippysやL&Lなどのプレートランチ屋チェーンの提供するシチューカレーです。私見ですが、ここの味は日本のボンカレーのような味です。
・FC展開事情はZippysやL&LがFC展開しています。CoCo壱はよく分かりませんが独資だと思います。
・おすすめの出店エリアは地元民とツーリストの両方を狙うのであればAla Moana近辺、ローカルだけ狙うのであればホノルル市内どこでも。ちなみに空港近くのKalihiというガテン系の方が集まる地域にMatsuzakateiという日本人経営の牛丼やカレーを出すお店がありますが、ここは値段が高めなのにかなり賑わっています。ツーリスト向けはWaikikiですが、ここは浮き沈みも大きいし、家賃が高いのでおすすめしません。しかし最近、中国人や韓国人、アジア系の観光客が増えて日本食の店は賑わっています。
・タブーは日本から進出する外食で失敗するのは盛り(量あるいはポーション)が小さくて、味が美味しくても客が離れるパターン。ハワイの人のエンゲル係数は他州よりも高いので量にはシビアです。
以上です。進出頑張って下さい。

千代田区在住のロコ、HinoyacurryWorldさん

★★★★★
この回答のお礼

HinoyacurryWorldです。

弊社はココイチに次ぐ日本カレーのトップブランドであり、レストラン開業の魅力的なアイテムとしてご検討いただけると自負しております。現地をはじめとする海外展開に興味を持たれるオーナー様を探し、良きパートナーシップを築いていきたいと考えております。

弊社の海外の直営は中国に1件ありその他はすべてマスターFCになります。

各国のFC法によりフランチャイズ展開ができない場合は商標権の利用と材料共有だけの対応にしたり、このあたりは現地法に基づいて柔軟に対応いたしております。

すでに展示会や関係者へのサンプル配布、営業活動を精力的に進めています。つながりを広げるためにご紹介を通じたアプローチに正直期待したいところがあります。そこにご紹介の対価を発生させてお付き合いできる関係を築きたいと思っています。

現地でのレストラン開業が理想ではあるものの、コスト面の課題もあります。現地全土ではレストラン事業だけでなく現在の状況に合わせてフードトラックやクラウドキッチンといった低コストの販売方法を併せて検討したほうがよいと感じています。

何より、まずは多くの方々に実際に召し上がっていただき、話題性を生むことが成功への大きなカギかと思います。実現にむけて良いお付き合いができ引き続きご相談させていただければ幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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その他日本のバラエティ番組に出演してくださる方を探しております

東京でテレビ番組を制作している者です。
ハワイに移住されている方を探しております。

①4〜50代女性でおひとりさま移住されている方
 ※お仕事をされている方
②家族移住されている方
 ※奥様か旦那様がお仕事されている方
 ※年代は問わないです

①②共に、可能でしたら移住歴5年以内ですと大変助かります。
難しければ移住歴は外していただいても大丈夫です。

もし取材に協力いただける方、もしくはお知り合いに
該当される方がいらっしゃいましたらお繋ぎ頂けますと幸いです。

お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。

オアフ島(ハワイ)在住のロコ、ヒデキさん

ヒデキさんの回答

何名か候補いますが何という番組名ですか?

何名か候補いますが何という番組名ですか?

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ヒデキさんからオアフ島(ハワイ)のおすすめ情報

  1. おすすめ料理・食べ物

おすすめ度:★★★★★

スーパー鮮魚売り場のポケ (POKE)

ハワイの定番といえばポケ。ポキと発音する人もいますが、ハワイ人はポケと呼びます。ワイキキなどにも専門店がありますが、地元の一押しはスーパーマーケット鮮魚売り場の種...