イタリアにてネット通販の請け負いをお願いしたいです。初めての利用で分からない事だらけなのですが決まりなどありましたら教えて頂きお願いしたいです。

イタリア周遊パスは、現地で調達できますか？

今週イタリア旅行です！
北から南と広範囲を周遊します。

天気なのですが、サイトによって違います。
AccuWeather.com、Google…いろんなサイトで天気調べられますが、ほぼ正確で当たるサイト教えていただけませんか。または、皆さんが利用している天気チェックのサイトでもいいです。

Mobilcardの適用範囲が、下記のURLに記載されています。

http://www.mobilcard.info/en/mobilcard.asp#accept

• Regional trains (not Eurostar/Intercity) in South Tyrol (Brennero – Trento, Malles – San Candido/Versciaco)
• All urban and extra-urban bus services

ボルツァーノからコルティナ・ダンペッツォまで以下のルートで電車やバスを乗り換えて行くのですが、このルート、Mobilcardの適用範囲になっていますか？分かる方教えていただけると助かります。

電車(R 20710 T)：IStazione Bolzano(9：02)→Stazione Fortezza(9：44)

電車(R 1849 SAD)：Stazione Fortezza(9：50)→Stazione Dobbiaco(11：05)
　
バス(Bus 445)：Stazione Dobbiaco(11：10)→Cortina d' Ampezzo(11：55)

10月頭に10日間ほどイタリア旅行を計画しています。ローマ、ミラノ、フィレンツェ、ベネツィア、アマルフィあたりに行きたいのですが、日程的に難しいものでしょうか？アドバイスいただけたら嬉しいです。

標記のユーロシティECですが、Bressanone Brixen駅停車しますか？停車するのか、通過するだけなのか、調べる方法ありますか？

今度、ハネムーンですが全て個人手配で、ミラノ→ヴェネチア→フィレンツェ→ミラノの順に周ろうと思っています。国内移動は全て列車で考えているのですが、イタリアの列車は時間や到着のホームが変更になることが多いと耳にしました。素人でもちゃんと列車に乗ることは可能でしょうか。やはり難しいでしょうか。

先日、レストランについて質問させて頂きました。
おかげ様で、無事目途も立ち、ロコの皆さまには感謝しております。

さて、件名の通りですが、イタリアのチップ事情はどんな具合なのでしょうか。
当方チップが必要な国にはあまり行った事が無く、イタリアはチップが必要とは言うものの、
前回行った時はあまり支払った記憶がありません。（同行者が支払ってくれていたのかもしれません。）
インターネットで調べても知識だけは出てきますが、実際にイタリアに住んでいる方の生の声が聞けたら
と思い質問させて頂きました。

日常生活でチップが必要な場面はどのような時でしょうか、また目安はいかほどなのでしょうか。
宜しければ教えて下さいませ。