こちらではレストランで事前に（店に入って席に座る前）お誕生日であることをつたえれば大抵後で、お誕生日の歌を歌ってくれます。忙しくて大変なときはケーキに蝋燭くらいですか。
チップは歌を歌ってくれることに対していくらというものではありません。
食事の合計金額にだいたい２０％の目安でいいと思います。ただ、サービスに対してのお礼の意ですので、例えばとても不愉快な思いをしたとか、飲み物のおかわりを頼んでいるにも関わらず持ってこないなどサービスに満足がいかない場合は５－１０％でもいいです！。
ウエイター、ウエイトレスは最低賃金の給料（店によって違いますが。）なのでチップが収入には大変重要になってます。ですからほとんどの人は丁寧にサービスしてくれますが、たまにとんでもないオバカな人もいます。誕生日の歌を沢山の人が歌ってくれてもチップはみんなで分けるわけでないので食事の合計金額＋２０％～～でかまいません。（あくまでも気持ちの問題です。）
レストランによっては、人数が5人以上になるとチップがすでに料金に含まれているところがあります。ホテルパリの中にあるフレンチレストランなんかそうです。慣れていない日本人のグループなど2重にチップ払ってしまっていたりしますけど、お店側はチップはすでに含まれてますということをわざわざ伝えません。必ず最後の請求書をしっかり確認してください。

普通の服装で大丈夫です。はだし、水着姿なんてとんでもない服装でないかぎりお構いなしです。夏はｔ－シャツ、短パンもいます。おしゃれを楽しみたい人はそれもかまいません。とても自由です。
最近やっと涼しくなってきました。朝、晩は冷え込む（といっても日本ほど寒くないと思います。）と思いますがノースリーブで上からジャケットやカーディガンで大丈夫です。
ホテルのなかは寒くないのでジャケットなどは手でもって歩くことになります。
それよりも、ホテル見物をするとかなりの距離を歩くことになりますので、歩きやすい靴をお勧めします。一軒のホテルの広さが半端でないので履きなれないハイヒールなどは地獄ですよ。
出国する前に現地の気温を調べてください。

こんなのありましたけど、オンラインオーダーですね。

https://www.walmart.com/ip/AT-T-PREPAID-SIM-Starter-Kit/44938608?findingMethod=wpa&tgtp=1&cmp=12376&relRank=6&tax=1105910_1072335_8991975&pt=sp&adgrp=13209&bt=1&plmt=1145x345_B-C-OG_TI_2-20_HL-BOTTOM-NY&wpa_qs=opCTRMofJGIPILGR9F2bs0Kx6qFKL4b3PjJRuElebehB64ZhB_2hcNBQtzCiUH15rffmQXBagVT57oZKt0uAHVwumIY0N6nxW5Pg2FG7yTo&bkt=&mLoc=bottom&pgid=prepaid-phones&isSlr=false&itemId=44938608&relUUID=830c88da-fae7-4a75-960a-0122b23e33c6&adUid=0f5d312e-79ad-4a64-bed5-6f4c90f896b0&adiuuid=40a52794-bcd2-40b4-b40d-dea9ef79ae49&adpgm=wpa&pltfm=desktop

みれますか？
使ったことがないのでお勧めはわかりませんけど、トラックフォンはよく聞くメーカーです。
ラスベガス通り沿いにあるタウンスクエアというショッピングモール（外）にＦＲＹ’ｓという大型家電デパート（？）があります。ウォールマートと比べるとどうだか？。ベガスホテル通りからウォールマートは離れてます。
ホテルやカジノ、レストランなどＷＩＦＩの入っているところが多いのでラインなどで日本と通話する方法もあります。

う～ん。。。インディアンの領域ですからね。。
アンティロープではキャニオンの入場料の小屋で入場料とナバホ領代を支払います。
モニュメントバレーは車一台の値段ですけど、国立公園費みたいなものでしょう。グランドキャニオンなどは車一台＄２５の入場料がかかりますから、ナバホが＄２０で入れてくれるなら＄５お徳！・・・？
アメリカではインディアン領域はインディアン優勢で、アメリカ州の法律もききません。つまりはアメリカの中の外国みたいなものだと思ってください。いろいろな話も聞いたことがあります。
ナバホ領域費に関しては詳しくは解りませんがアンティロープで支払う時に聞いてみては？。値段は変らないと思いますけど理由が聞けるかも知れないですね。ナバホの中で部族がことなるのか？。

この辺のナバホの人達は観光が収入なので考慮してあげて下さい。
アンティロープの案内人に終わったらチップを＄５くらいあげてください。日本にはチップの習慣がありませんけどアメリカでは車の洗車やヘアカット、何かしてもらったりしたときはサービスのお礼金を渡します。外国からの観光客がアンティロープで案内人にチップをあげる人は少ないと思います。みなさん一生懸命生活してますので貢献してあげて下さい。

グランドキャニオンは一言で言うとデカスギです。あまりにも大きすぎてどこから観てもあまり違いが感じられません。逆立ちしてみても絶景です。！
お勧めのみどころというと、ずばりここに書いてある記事は正しいです。
https://www.travelbook.co.jp/topic/445

マーサポイントとデザートビューポイント？あたりでしょうか？？
どこから観てもあまり変らないというのが私の感想です。
ただ、ラスベガスから車で片道４．５時間かかります。飛行機で行くツアーが時間のセーブになりますよね。

https://www.nps.gov/grca/index.htm
アンリカの公園サイトです。

10月ごろは朝、晩が冷えてきます。10月近くなったら気温をや天気を調べてみてください。

これまた忙しいスケジュールですね！
ラスベガスはベラジオがいいと思います。ベラジオから元モンテカルロ（名前がかわったんですよね）まで徒歩で道を渡ってエクスカリバーからマンダレーベイまで各ホテル止まる無料で乗れるモノレールが出てます。
寝るのはスポーツ賭博場（って言うんですか？）たいてい大き目の座り心地の良い椅子が置いてあります。ベラジオの入って右側奥にあります。どこのホテルもスポーツ賭博場は暗くて大きな椅子がおいてあります。ソファーもベラジオにはあったと思います。
ベラジオは角にあるので向かいがバリー、バリーの隣はパリ、左隣はシーザスパレス、見ものホテルの真ん中に位置していますからこの辺見ておけばベガスは十分でしょう。
ベラジオは比較的静か目なホテルです。暗いし、スポーツ賭博場は人も少ないし。。。。すぐとなりにこじんまりとしたポーカールームがあります、ポーカーを知ってる人でしたら多くの有名プレイヤーが訪れるので（普通の人は知らない）ちらりと覗いてみては。
ハリウッドスターを見かけることもありますよ。（ジェームスウッズとか）夜通しポーカーをする人が仮眠しているのを見たことがあります。
ベラジオの中にはありませんが、フードコートのあるホテルが多々ありますのでレストランに入らなくてもいいですけど、ベラジオの中にＮＯＯＤＬＥという中華レストランがあって、うどん（日本のものとは違いますけど）おかゆがあって値段は＄１５－１８くらい。
夜中は閉まってます。
バリーホテルの前に日本人の経営しているラーメン屋があったような・・・
あまり静か過ぎる人のいないところで仮眠すると安全ではないですから一応気をつけてください。　

アメリカで車を借りる場合は国際免許が必要です。
ガソリンは上記にあるように合併している店頭でカードを使うしかないと思います。こちらは　VISA, MasterCard, がメインです。
現金を使うとカード会社の費用が加算されませんので、多少安めになります。現金を使う場合は先にカウンターで現金を支払いおつりを最後に受け取りに行きます。

私はレンタカーはいつもPrice lineなどの旅行割引サイトで見つけています。fox Rental Car はネットで事前に予約すると格安です。
最近やらしいのが保険で今までの保険項目を細かく割ってあれこれ別々に値段をつけて売るようになりました。
割引サイトが保険を売っている場合があるので、私はそれを買ってます。

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グランドキャニオンに行くには飛行機で行くツアーが一番です。バスで行くと片道5時間かかって時間を無駄にします。ストリップの道端に看板が出てます。ネットで検索しても沢山出て来ます。
日本語でしたら
HIs 702-798-3777
JTb702-893-4040
サンプラザ ツアー 702-914-0216(日本語？)

なんともいえませんね～。その日、その時期になにが起こるかわかりませんから・・・