レンダン | ジャカルタ在住アデちゃんさんのおすすめ料理・食べ物
レンダン
現地語表記：Rendan
【オススメ度】
★★★★★ by アデちゃん (５個満点)
おすすめする理由と説明
「Rendang」は、西スマトラ発祥の伝統料理で、長時間かけて煮込まれる牛肉料理。
スパイスの豊かな香りとコクが特徴で、インドネシア料理の中でも特に人気の一品です。
初めまして小山です。 インドネシア人で、主人は日本人です。 33年前に結婚して、主に長野県の方に生活してます。 現在は主人の仕事の関係でインドネシアと日本行き来してます。 主人は自営業で電気関係のエンジニアの仕事をしています。 主にチカラン周辺企業とお仕事してます。 趣味はゴルフで、今ダイビングスクールにも通ってます。 日本で旅行免許を持ってる関係もありインドネシアでも...
