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ロコに質問する鰻の蒲焼き冷凍パック | ジャカルタ在住ankokiさんのおすすめ料理・食べ物
鰻の蒲焼き冷凍パック
現地語表記：鰻の蒲焼きパック
【オススメ度】
★★★★★ by ankoki (５個満点)
基本情報
https://youtu.be/NyVhE8jjH0c
おすすめする理由と説明
2010年からインドネシアで日本人では二人目に鰻の養殖と蒲焼き加工を行なっております。
一番最初に柔らかく、美味しい
蒲焼を加工、生産販売致しました。
最初の鰻の蒲焼き加工された方の鰻の蒲焼きがゴムの様に固くて生臭かったので改良な改良を重ねて日本の蒲焼と同じ様な蒲焼きを生み出しました。
品質は現在まで改良に改良をして日本人の口に合う様にして来ました。
海外発送もしておりますが、ジャカルタで食べる事が出来ます。
うな重が1.000円でお召し上がり頂けます。
情報の提供者(ロコ):
ankoki
インドネシアに住んで2019年現在で21年私自身もレストラン、輸出入(主に鰻の蒲焼き、生鰻)、観光案内と多種多様な仕事をして参りましたのでインドネシア国内はどこにでもご案内させて頂きますし、何でも探し出せます。もちろんインドネシア語は日常会話なら問題なくこなせます。現在レストラン、冷凍たこ焼きを製造、販売して日本食レストランへの納品、鰻の養殖、蒲焼きもやっていますが家族がやってくれているので...