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ロコに質問するカザンディビ(kazan dibi) | イスタンブール在住Yukaringo55さんのおすすめスイーツ・お菓子
カザンディビ(kazan dibi)
現地語表記：カザンディビ(kazan dibi)
【オススメ度】
★★★★★ by Yukaringo55 (５個満点)
おすすめする理由と説明
オスマン帝国時代から長年人気のスイ–ツ、
カザンディビ(kazan dibi)、意味は「大釜の底」という意味で、表面には鍋の底で焦がしたキャラメルの焼き色がついてます。もっちりとした柔らかい硬めのミルクプディングです。追加でドンドルマと一緒に食べるのもおすすめです。渋いトルコチャイにマッチします。
情報の提供者(ロコ):