現地語表記:紅燒鰻魚湯
★★★★★ by 秀吉 (5個満点)
ほんのり甘酸っぱいしょうゆベースのスープは、フライが入っているのに油っぽさは感じませんでした。全体の味わいをパクチーが引き締めてくれているのもよい感じ。 注意したい点は、うなぎフライに骨がたくさんあること! そして、この骨はテーブルの上にそのまま置くよう注意書きがあるんです。ちょっと抵抗があるかもしれませんが、骨はテーブルにポイっと置いちゃいましょうっ。
秀吉です、台湾在住の台湾人です。日本語コミュニケーションができます。職業運転免許証、日本語ガイドの免許証があります。
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