えびせんべい | ホーチミン在住Kiyoさんのおすすめお土産
えびせんべい
現地語表記：Bánh phồng tôm
【オススメ度】
★★★★★ by Kiyo (５個満点)
おすすめする理由と説明
ベトナム高級料理店で使っているものと同じ「えびせんべい」。油で揚げる前の固いチップが何十枚も入っていて、量の割に軽いし、安い（←スーパーで買うと）。
おやつや中華料理の付け合せに最適。揚げたての香ばしい「えびせんべい」を食べながら、ベトナム話で盛り上がりましょう。
ベトナム在住１０年以上（ハノイ市に５年、ホーチミン市に５年）。日系製造工場の新規立上げと運営経験があり、現在は、独立起業して、経営コンサルタント／人材紹介／会計＆税務相談（ベトナム企業と業務提携中）の会社を経営しています。ベトナムの歴史や庶民文化が好きで、日頃はバイク通勤しながら、街や人の移り変わりを感じています。
