えびせんべい | ホーチミン在住Kiyoさんのおすすめお土産

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えびせんべい

現地語表記:Bánh phồng tôm

【オススメ度】

★★★★★ by Kiyo (5個満点)

えびせんべい

おすすめする理由と説明

ベトナム高級料理店で使っているものと同じ「えびせんべい」。油で揚げる前の固いチップが何十枚も入っていて、量の割に軽いし、安い(←スーパーで買うと)。
おやつや中華料理の付け合せに最適。揚げたての香ばしい「えびせんべい」を食べながら、ベトナム話で盛り上がりましょう。

ホーチミン在住のロコ、Kiyoさん
情報の提供者(ロコ):

Kiyo

ベトナム在住10年以上(ハノイ市に5年、ホーチミン市に5年)。日系製造工場の新規立上げと運営経験があり、現在は、独立起業して、経営コンサルタント/人材紹介/会計&税務相談(ベトナム企業と業務提携中)の会社を経営しています。ベトナムの歴史や庶民文化が好きで、日頃はバイク通勤しながら、街や人の移り変わりを感じています。

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