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ロコに質問するシュバイネハクセ | ハノーファー在住ゆうき.DEさんのおすすめ料理・食べ物
シュバイネハクセ
現地語表記：Schweinshaxe
【オススメ度】
★★★★★ by ゆうき.DE (５個満点)
おすすめする理由と説明
ドイツの定番料理といってもいいいほど有名です！
あなたもその存在は知っているのではないでしょうか？
やはりドイツに来たら外せない料理の一つです。
中はホロホロですごく美味しい。
大体のレストランは横にマッシュポテトか、クヌーデルと呼ばれるジャガイモ餅見たいのをサイドでつけてくれるのですが、それがまたいいんです。
ちなみに私はマッシュポテト派です。
※外の皮がカリカリなんですが、食べようと試みているのですが固くて食べられません。
情報の提供者(ロコ):
ゆうき.DE
ドイツ在住12年目(永住権取得済み) ドイツでプロサッカー選手として活動後に、大手日系旅行会社に入社。ドイツのインバウンド業務を3年。 その後、コックに転職。現在はコックしながら、サッカーチームのフロントスタッフしたり、ドイツ情報ブログも運営したりしてます。 様々な分野での活動と経験があるので、何かあればお力添えできます！ 🔹ドイツ旅程の提案や手配 🔹ご希望のレストラン等の...