カリブ海在住日本人おすすめ

キュラソーはオレンジのリキュールだが、その製造にはオレンジの果汁や果肉は原則として用いられず、果皮のみを使用している。17世紀後半、南米ベネズエラ沖のオランダ領キュラソー島産のオレンジ果皮を使用して、オランダ本国で作り出された。こちらのブルーキュラソーは、かき氷のブルーハワイの素になっています。

キュラソーで唯一Le Cordon Bleuの製菓ディプロムを持ち、Ladureeを経て、帰国した若手パティシエのスイーツ。

ユネスコ世界遺産に登録されているウィレムステッドの街の中心地にあるのが、ルネッサンスモールリフォートモール。こちらのモールでは、世界最先端のブランドショップの他、ビーチ沿いのレストランやバー、映画館などファミリーやカップル誰もが楽しめるエンターテイメントがいっぱい。キュラソー島観光地のリフ砦にも直結していて、カリブ海ならではのショッピングエクスペリエンスがお楽しみいただけます。

島のフレンチではベストだと思います。
シェフのステファンはモダン・フレンチを美味しく作ります。
奥様のワイン・アドバイスも適格です。
古いキュラソーの家を改装したレストランで、雰囲気が素敵です。
外には毎晩遊びに来るワンちゃん達がいます。

ガバナー・デ・ルービレは、キュラソー島の中心地ウィレムスタッドの真ん中の位置するレストランで、テラス席ではキュラソー島名物のユネスコ世界遺産に登録された1600年代のカラフルな町並み、海に浮かぶ橋など中心地全体を見渡せます。レストラン内でも、キュラソー島名物の魚料理やシチューなどもあり、お値段もお手頃。子供用のプレイルームも設置されており、ファミリーにもカップルにもオススメです。

歴史的なカラフルな建物がとにかく、キレイです。
カリブ海のクルーズをしましたが、おそらく、入港してみる景色は一番美しいと思います。
南アメリカ地域で一番古いユダヤ教のシナゴーグや、元オランダの奴隷売買の歴史館などもあります。
港に泊めた小舟での食料品の販売されているフローティングマーケットも見どころです。

Curaloeというキュラソー島のアロエブランドの農園と直工場です。こちらの農園では、１０万株以上のアロエを栽培しており、収穫からわずか3時間で敷地内の工場にて最終製品に加工されます。アロエ農園では、Curaloeの商品のショップもあり、ジュースやスキンケア商品など、幅広く取り扱っています。

アルバ島にきたら絶対に見逃さないで下さいね　！！！