ボルドー在住日本人のおすすめ！人気スイーツ・お菓子2選！
海外旅行に行った際に、現地ならではのお菓子やスイーツを味わいたくないですか？
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のボルドーお菓子／スイーツも良いですが、せっかくボルドーに行ったのであればボルドーならではのお菓子／スイーツを食べたいですよね。
その国や都市のおすすめお菓子／スイーツを探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、ボルドー在住日本人が選ぶ！おすすめお菓子／スイーツをご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
元々ボルドーで有名な「Cadio Badie (カディオ バディ」という老舗のチョコレート店でチーフとして働いていたラレルさんが2018年にオープンし、現在ボルドー市内に2店舗のお店があります。
一号店目は元々、金細工師のアトリエだったそうでステンドグラスが美しい、とても雰囲気のあるブティックです。小さいですがカフェスペース (アトリエ) もあります。
また農園の息子として育ったラレルさんは、防腐剤や添加物など使用せず、自然由来で高品質であることにこだわりを持ち製品を作っているそうです。
こちらのお店でおすすめしたいのが、アトリエで頂くことのできる「Trio Chocolaté (トリオ ショコラテ)」です。
3種類のホットチョコレートに、更にチョコレート一つを自身の好みで選ぶことが出来て、お店の味を発見するのにぴったりのメニューです。
価格も、量と質を考えるとフランスの物価ではかなりお得なセットだと思います。
ボルドーで定番のカヌレ専門店、La Toque Cuivréeのカヌレは、地元でも観光客にも人気の一品です。外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、程よい甘さとラム香が特徴。大都市のパティスリーのような高級感ではなく、「毎日でも食べたい素朴な美味しさ」が魅力です。
La Toque Cuivréeはボルドーに多くの店舗があり、どこでも手に入りやすい点も嬉しいポイント。価格も手頃。
カヌレ以外にもカヌレの形のロゼワインや、瓶詰めのラム漬けカヌレなど、
日本へのお土産にも喜ばれるものも売っています。
