アヒアコ | ボゴタ在住ミユさんのおすすめ料理・食べ物

アヒアコ

現地語表記:Ajiaco

【オススメ度】

★★★★★ by ミユ (5個満点)

アヒアコ

おすすめする理由と説明

ボゴタの料理です。じゃがいもたっぷりのスープにご飯、アボカド、チキンと一緒に食べます。パクチーが聞いてて美味しいです。苦手な方は " Sin cilantro" といえばパクチー抜きにしてもらえます。

メデジン在住のロコ、ミユさん
情報の提供者(ロコ):

ミユ

2019年に結婚し日本からボゴタに移住し今年2月末にメデジンに引っ越してきました。過ごしやすい気候、山と融合したような自然豊富な街並みが素敵です。家のバルコニーからカラフルなオウムが毎日見れます。コロンビアに住み始めてまだ1年程ですが、学生時代から頻繁に行き来しボゴタだけでなく北のカリブ海から南のエクアドルとの国境まで色んな場所に訪れています。コロンビアの多様な自然、動物、果物が大好きです。