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ロコに質問するポレンタ エ オゼイ（「ポレンタと小鳥」という意味） | ベルガモ在住ベルコさんのおすすめスイーツ・お菓子
ポレンタ エ オゼイ（「ポレンタと小鳥」という意味）
現地語表記：Polenta e osei
【オススメ度】
★★★ by ベルコ (５個満点)
基本情報
パン屋さん、ケーキ屋さんなどで売っています。
おすすめする理由と説明
ベルガモと切っても切り離せない食べ物、それは「ポレンタ」。「オゼイ」はベルガモ弁で小鳥の意味。
（ポレンタについては、「現地料理、食べ物情報」の項目をご参考下さい。）
土台がポレンタを甘くしたもの、その中にはリキュール。トップには、オゼイを模ったチョコレート。
私は、甘いポレンタと中のリキュールが苦手ですが、食事としてのポレンタと、ドルチェとしてのポレンタ、一度くらいは食べ比べてみるのも面白いかもしれません。
情報の提供者(ロコ):
ベルコ
ベルガモ市内に15年以上在住です。ベルガモの事、何でもお尋ね下さい。 日本およびイタリアで会社員を経て、現在はイタリア企業の海外営業担当。勤務時間に融通が効くので、副業で通訳もしています。 得意分野は、工場（鉄道、機械設備、重工業）や展示会（機械、工芸品）での現場通訳・商談通訳。 観光アテンドもいたします。何でもご相談ください。 イタリア・ベルガモ地域にご興味をお持ちの方、ご出張でい...