ディナンのお菓子について

よよよさん

コンフィチュール買えたようでよかったです。

ディナンで、一番有名なのは、やはりディナンクックですね。
ご存知かもしれませんが、ワロンの観光局のサイトにお店が出ています。
http://www.belgium-travel.jp/wallonia/dinant.html

ブリュッセルにもある有名な店、Dandoyでもディナンクックが売られています。そこのジンジャーのクッキーは個人的に好きですが、ディナンの特産ではないかもしれません。Palet de gamgambre パレデゥジャンジャンブルと言います。おいしいですよ。
http://www.maisondandoy.com/fr/produits/biscuits/#

さちよ

よよよさん

こんにちは
以前コンフィチュールの質問覚えています。
無事に購入されたとの事、良かったですね♪

さて、タイトルのご質問の件
クックドディナンは飾れるお菓子としてお考えになると良いかも知れません。http://guide.travel.co.jp/article/15126/

また、パンデピス(Pains D'epices)というケーキのようなものがありますが、ベルギー内のスーパーでしたら簡単に購入できます。こちらも料理にも使えるお菓子と考えられるといいと思います。

ご参考くださいませ。

探してみたらこんなのありました↓
http://shop.delhaize.be/fr-be/Epicerie-sucree/Biscuits/Pain-depices/Couque-7C-Miel-7C-Dinant/p/S1974081300047720000

スーパーで売ってます。ケーキのようなので、香辛料入ってます。
ナッツはないのかも。

確かにディナンのクックドディナンは固いです。　そのままかじると歯が折れる。。。ほど固いので、布をかぶせてハンマーで砕いて食べる、紅茶やコーヒーに漬けて柔らかくして食べるなどで食べます。

さて、もう少し柔らかいハチミツたっぷりのクッキーもありますし、アルデンヌ地方に多いハチミツ　シナモンケーキもあります。　日持ちはすると思いますのでそれらもいいかなと思います。

参考としてお知り合いにアドバイスをどうぞ。

よよよさん
こんにちは。
こちらでは、よくコーヒーを頼んだ時についてくるクッキーがあります。
スペキュロスといって、シナモンなどのスパイスがはいったクッキーです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/スペキュラース

これであれば、スーパーとかでも売っているし美味しいですよ。
http://www.lotusbakeries.be/fr/products/speculoos/speculoos-emballage-familial

このブランドは有名です。

こんにちは。再度ご質問頂きありがとうございます。よよよさんはいろいろなスイーツにとてもお詳しそうですね。今回のご質問のクックドディナン、またまた私の知らなかったものです。ベルギーはチョコレート以外にスペキュロスやこのクックドディナンのような香辛料をきかせたお菓子がよく知られていますね。私は残念ながら、ディナンにも行ったことがなく、このお菓子のことも知りませんでした。ディナンについて調べたところ、やはりこのクックドディナンが出て来るのみで他のお土産にできそうな有名なお菓子は見当たりませんでした。毎度、的確なお役に立つお返事が返せなくて申し訳ありません。