熟成したビールが飲める店

Poechenellekelder（プッシュネルケルダー）
小便小僧のすぐ隣に位置するこのビアカフェは、常時150種類以上のベルギービールを取り揃えており、希少な銘柄も多く含まれています。​17世紀の人形劇場を改装した店内は、独特の雰囲気が漂い、落ち着いた時間を過ごすのに最適です。​ビール選びに迷った際は、スタッフに相談すると好みに合ったビールを提案してくれます。​​

Delirium Café（デリリウム・カフェ）
ギネス世界記録に登録された、世界最多のビール銘柄を提供するバーとして知られています。​2000種類以上のビールを取り扱い、熟成ビールや希少な銘柄も含まれています。​グランプラス近くの「忠誠の小道（Impasse de la Fidélité）」に位置し、観光の合間に立ち寄るのにも便利です。​​

Le Cirio（ル・シリオ）
1883年創業の老舗ビアカフェで、アール・ヌーヴォーとアール・デコの要素を取り入れた内装が魅力です。​約40種類のボトルビールを提供しており、歴史的な雰囲気の中でゆったりとビールを楽しむことができます。​軽食から伝統的なベルギー料理までメニューも充実しています。​​

Le Falstaff（ル・ファルスタッフ）
1903年創業のビアカフェで、アール・ヌーヴォー様式の豪華な装飾が特徴です。​グランプラス近くに位置し、観光の合間に立ち寄るのに最適です。​ベルギーの伝統料理と共に、豊富なビールメニューを楽しむことができます。​​

​熟成ビールや希少なベルギービールを楽しむには最適な場所ですので、ぜひ訪れてみてください。

こんにちは、熟成したビールと言うのはOrvalの数年寝かせたビールの事ですかね？？
もしくはランビックですか？？
ベルギーはどちらかと言うとランビックビールという酸っぱいビールが有名なんですが(最初はほぼ皆さん苦手です)、ランビックビールは樽で３年以上熟成と言うのが基本なビールです。

オーバルビールの寝かせた物であれば、少しこだわったビール屋さんであればたいてい置いてあると思います。
もしくは新しいオーバルを購入して、涼しめの場所で数年置いてから飲むのも楽しいかと思います。

今も飲めるかは定かではありませんが、前はAu Bon Vieux Tempsで飲めた記憶があります。
他にも古めのパブなどにはあると思います。

111111111様

Kulminatorに匹敵するお店はブリュッセルには見たことがありません。たぶんないかもしれません。

オーバルの熟成（6か月以上）バージョンをメニューに載せているお店がたまにあって例えば、
下記2軒　グランプラスに近いです。

LE LOMBARD
https://www.lelombard.eu/

Poechenellekelder　小便小僧横
https://poechenellekelder.be/en

充分なアドバイスとは言えませんが、参考まで。

楽しいご滞在を。

ベルギー案内人

Delirium caféには、かなりたくさんの種類のビールがありますよ。

https://www.deliriumvillage.com/fr/bar/delirium-cafe/

mordre Lambicも昔からあるビールバーです。

https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188644-d1440912-Reviews-Moeder_Lambic_Original-Brussels.html

さちよ

初めましてこんにちは。
ビールに関してはあまり詳しくないのですが、ブリュッセルの中心地街には色んな種類のビールが飲めるバーやカフェが沢山あるので、Googleで調べて行くのもアリですし、ビール博物館がブリュッセルの市庁舎の隣にあるのでそこに行けば熟成したビールも飲めるのではないかと思います。

こんにちは、ブリュッセルだとブリュッセルでしかあじわえない自然発酵のビールが飲めるグランプラス近くのA la Beccasをおすすめします！
https://alabecasse.com/?ved=2ahUKEwiNvO6Pl9KMAxWMUqQEHUQ2Hy4QgU96BAglEAQ

こんにちは。
ブリュッセル旧市街では難しいかもしれません。
古めのクリークビールであれば取り扱いあると思いますが
Kulminatorのような取り揃えではありません。
他のロコさんの回答をご参考ください。