アンティキサポーリ | バーリ在住ユリエさんのおすすめレストラン・グルメスポット
アンティキサポーリ
現地語表記：Antichi sapori
【オススメ度】
★★★★★ by ユリエ (５個満点)
基本情報
Antichi Sapori
住所：Piazza Sant'Isidoro 10, Montegrosso 76123
HP: https://www.pietrozito.it/
予約必須です！
おすすめする理由と説明
東京にも２店目がありますが、こちら現地の本店がアンドリア市にあります。
とても小さなお店ですが、毎回季節の野菜（しかも自社の畑で採れたもの）を使った料理がとても美味しいです。
プーリアに来たら絶対行くべき！なレストランなので、ぜひお試しください。
イタリアに来て８年目。それまではオーストラリアと東南アジアに長く住んでいました。現在はオリーブとブドウ農家でオリーブオイルを作って輸出しています。また、数年前には現地にてオリーブオイルソムリエの資格を取得し、オリーブオイル作りに役立てています。 食べることが大好きなので、プーリアのグルメならお任せください！また、ツアーでは見ることができない一味違うプーリアをご紹介しています。 小さな子供...
