南イタリアで農家体験!


イタリアに来て8年目。それまではオーストラリアと東南アジアに長く住んでいました。現在はオリーブとブドウ農家でオリーブオイルを作って輸出しています。また、数年前には現地にてオリーブオイルソムリエの資格を取得し、オリーブオイル作りに役立てています。
食べることが大好きなので、プーリアのグルメならお任せください!また、ツアーでは見ることができない一味違うプーリアをご紹介しています。
小さな子供がいるため、保育園に預けている平日の朝が一番対応しやすいです。
料理はオーストラリアの調理師資格を持っています。そのため料理はとても得意です。
最近見た映画だとバービーがとても気に入りました!
元々ミュージカルが大好きなので、本当ならニューヨークやロンドンに住みたいものです笑
シカゴ、ウィキッドなどが大好きです。
子供の頃からずっと好きなのはアルケミスト。旅行が好きな人はIndonesia etcという本もとても面白いですよ。
邦楽だとサザン一筋ですが、主にロックとジャズが好きです。
水泳一筋です。オリンピックの水泳は何時であろうと全て見ています。
オーストラリアに8年、インドネシアに1年住んだことがあります。
出身は静岡県です。やんちゃな子供で、怪我して帰ってくることが多かったですが、そのおかげか今も風邪もひかないしとても元気です。
イタリアでもあまり知られた街ではないので、観光客も全くおらず、とても歩きやすいと思います。観光客がいない分、レストランでもツーリストメニューなどもなく、スリなども全くおらず、とてもフレンドリーな街だと思います。
何よりも、イタリアで、というよりヨーロッパで一番のオリーブオイルの産地であること、また農家がとても多いので、
ご飯が何より美味しいです!
日本人がイタリアの農家で働いていることは滅多にないチャンスだと思います。オリーブはとても奥が深く、毎回ツアーの後にみなさんすごく勉強になったし楽しかった!とおっしゃってくれるので、ぜひ機会がありましたら、オリーブオイルのツアーに参加いただけたらとても嬉しいです!
お仕事をされているオリーブ農園を案内していただき、オリーブオイルのテイスティングをしながら、オリーブオイルの魅力や現状について詳しくレクチャーしていただきました。
なんとか楽しく旅をするためにサポートしたいという真摯な思いが伝わる方でした。
ユリエさま、大変詳しく教えてくださり、ありがとうございました!
ルートについてあれこれ悩みつつも日常に追われていたら、この質問をしてからはやひと月半も経ってしまいました!いよいよ確定して宿や交通機関の予約を始めていかないといけないです!
お住まいのアンドリアとその周辺は、最近興味を持ったばかりでした。オリーブオイルやモンテグロッソのレストランも♪
プーリアを中心に、南イタリアを旅するルートについて具体的にご相談させていただきたいと思いました。また個人的にメッセージさせていただきたいです。よろしくお願いいたします!
ariharuharu74さん、お返事ありがとうございます。
ご旅行が確定したとのことで、ワクワクが止まりませんね!
アンドリアはユネスコ世界遺産のカステルデルモンテ以外はあまり知られていない街ですが、実は有名なブッラータチーズの発祥地でもあります。美味しいものがたくさんある街です!オリーブオイルのテイスティングや料理レッスンなども行っているので、もしご興味がありましたら、いつでもご連絡ください!
復活祭中のプーリアは、宗教行事が盛りだくさんです。逆に早めにプーリアに来ていただいて、他のイタリアでは見ることができない宗教行事を楽しむのもおすすめです!特にターラントの復活祭が有名ですが、アンドリア近くの街でも宗教行列を楽しむこともできます。
では、またご連絡お待ちしております!
ユリエ
遅くなりましたが、ありがとうございます。明日からサレルノに滞在します。
遺跡やモッツァレラ楽しみと思います。
ユリエさま
お世話になります。アドバイスありがとうございました。
なるほど。確かにマンマにとっても観光客が多い時間帯のほうがパスタの販売にも
都合がよいでしょうから、よっぽどの天候悪化などがなければ通りで見れそうですね。
アドバイス、大変感謝します。ありがとうございました。
makosekine様
お返事ありがとうございます。祝日などはもしかしたらいらっしゃらないかもしれませんが、全員ではなくても大体いつも一人はオレキエッテを作っているように思います。それじゃなくても大体世間話していたり。
他にもプーリアについて質問がありましたら、いつでもお気軽にご連絡くださいませ。素敵な旅になりますように!
早々にありがとうございました。参考にさせていただきます。






おすすめ度:★★★★★

東京にも2店目がありますが、こちら現地の本店がアンドリア市にあります。
とても小さなお店ですが、毎回季節の野菜(しかも自社の畑で採れたもの)を使っ...
レストランで食べた料理を家で再現したり、オリーブオイルと相性の良い料理を作ったりするのが大好きです。
それ以外には、ヨガ、筋トレ、水泳などスポーツも大好きです。