メリーランド ブルークラブ(青蟹) | ボルチモア在住TheHalleysさんのおすすめ料理・食べ物

メリーランド ブルークラブ(青蟹)

現地語表記:Maryland Blue Crab

【オススメ度】

★★★★★ by TheHalleys (5個満点)

メリーランド ブルークラブ(青蟹)

おすすめする理由と説明

メリーランド州といえばBlue Crab(青蟹)!
蒸した蟹にバルチモア名物のOldBay(オールドベイ)シーズニングをまぶして、ビールを飲みながら頂きます。
こちらでは蟹パーティなるものが頻繁にあり、蟹を食べる時にテーブルに引く荷造り用の紙に似たようなものまでCrab Paperという名前で売られています。バルチモアでは常識だそうな。笑
とても美味しいですよ。是非にお試しあれ!

ボルチモア在住のロコ、TheHalleysさん
情報の提供者(ロコ):

TheHalleys

ニューヨークで約10年滞在。大学と自営業を両立しながら911を乗り切り2004年に帰国。2013年にワシントンDCの国際非営利団体へ就職とともに再び渡米。4年間DCでのアパート生活を堪能し、現地のアメリカ人と結婚してバルチモア郡へ移住。DCの職場へ毎日電車通勤の日々。ニューヨーク、DCとバルチモア関連エリアでお手伝いが出来るかと思います。