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ロコに質問するソルトリックバーベキュー | オースティン在住メグさんのおすすめ料理・食べ物
ソルトリックバーベキュー
現地語表記：Salt Lick BBQ
【オススメ度】
★★★★ by メグ (５個満点)
基本情報
Salt Lick BBQ
Address: 18300 FM 1826 Driftwood, TX 78619
URL: http://saltlickbbq.com/
おすすめする理由と説明
テキサスといえば「テキサスBBQ」を食べてみたい！という方におすすめのバーベキューレストランです。
オースティンバーグストロム国際空港の中にも支店を構える有名店ですが、オースティンの街中から離れたこの場所をおすすめするのはその雰囲気。ぶどう畑やワイナリー、牧場といった牧歌的な丘陵地帯を車で走ること約30分、森の中に忽然と現れるレストランの敷地は広大で、屋外と屋内にそれぞれシーティングエリアが存在します。
週末にはライブミュージックも楽しめます。ドリンクは持ち込み自由。もちろん、レストランの敷地に建つログハウスで購入することもできます。アルコールは、テキサスのローカルブランドをメインにセレクトしています。
情報の提供者(ロコ):
メグ
2016年2月から米テキサス州オースティンに在住しています。リモートワークで日系メディアへの記事送稿の仕事を6年した後、2021年より現地IT企業にて勤務しています。 オースティンはNASAスペースセンターのあるヒューストンや、カウボーイ保存地区があるダラス&フォートワースエリアへ車で2〜3時間のところに位置するテキサス州の州都です。治安がよく、コンパクトながらも1日当たり平均100人が移...