旅行

ライブバーでの支払い・チップ等所作

今月オースティンで何件かライブバーを廻りたいと予定しております。
アメリカ映画とか観るに、バーに入る→カウンターのバーテンダーに注文→ドリンクきたら即現金支払い
なんてシーンがよくあるのですが、実際はどうなのでしょうか?おじさま1人旅なので正直不安です。
1.ライブは事前チケット制ではなく当日10ドル払いとなっています。
 この場合、ドア直近にいる店員(用心棒?)に10ドル支払って入るシステムなのでしょうか?
2.中に入ると、イス席、カウンター、立ち見の状況でイス席があいてる場合、カウンターの場合、立ち見の場合
 それぞれでどのように注文しているのでしょうか?
3.上記2で注文後の会計方法(基本キャッシュ?チップは?)

以上、昨日も夜徒歩の件で質問っしたのですが、非常に有益な情報がえられたので図々しく再質問しました。
宜しくれば回答お願いいたします。不安です。

この質問への回答4件

こんにちは、ライブバー楽しみですね!

1 はい、入口の前でID(パスポート・免許証)で年齢確認→入場料を払い→(手にスタンプかリストバンドをもらう場合もあり)→入場、という流れです。

2 大抵バーのカウンターで飲み物注文&会計し、飲み物を受け取ってから自分で行きたいところに行く、という制度です
ただ、お店によってテーブル席での注文、というパターンもあるので、もし座るのであればお店の人に”How should I order drinks?”と確認するのが最適です。

3 最近はクレジットカード対応の店が多いです。バーでの会計はopen tabとclose outの二種類あります。
Open tabの場合は、最初に注文する時に自分のクレジットカードを一旦渡し→再度注文する際は自分の名前を告げるだけで店のシステム上の伝票に追加され→店を出る前に”Could I close my tab?”と言ってレシートを受け取りまとめて会計+チップを払う、という感じです。もし会計せずに店を出てしまった場合、自動的に20%のチップが加算されます
Close out (close tab)の場合は、注文する際に毎回支払う制度です。現金のみの対応の店は大体この毎回支払う制度です。

他に質問があれば是非お教えください

2025/09/08 20:26

この回答へのお礼

cozy_1966さん
★★★★★

2025/09/08 21:03

みお様
詳細な回答ありがとうございます。
現地の方は3.の現金のみ対応かそうでないかはどこで判断しているのでしょうか?
品物受け取る際に店員が言ってくる?こちらから確認する?(ちなみに何ていえば?)
ご面倒でなければ追記回答いただければ幸いです。

cozy_1966さん

こんにちは。オースティンのNoahです。

上記のご質問はケースバイケースですが、以下ご参考になれば幸いです。

1. 誰に支払うかはお店ごとでケースバイケースですが、多くの場合は入り口にいる店員に支払います。また最近はカード払いのところも多くなっていますので、念のため現金、カードの両方をご用意して行くと良いと思います。
2. お飲み物はカウンターで注文をして、お飲み物を持ってお席に着くと良いと思います。
3. 最近はカード払いの方が多いですが、こちらもケースバイケースなのでご自身のお支払いし易い方法で良いと思います。また、テキサスのチップは15~20%が一般的です。多くのドリンクは$10以下だと思いますので、チップ$1~2を加算した金額を支払えば良いと思います。

*また、入り口で身分証明書(パスポートなど)の確認をされる事がありますのでご持参下さい。

より細かい質問、相談等ございましたら以下のリンクよりオンライン相談をお申し込み頂けますので是非ご利用下さい。
https://locotabi.jp/austin/services/37122

Noah

2025/09/05 14:25

この回答へのお礼

cozy_1966さん
★★★★★

2025/09/05 15:10

Noah様
度々の質問で申し訳ありません。
詳細な回答頂きありがとうございます。
不安解消しました。今後詳細質問の際はオンライン相談より
申し込みます。助かりました。

ライブ巡りもいいですねー。映画で現金払ってるのそう言えばみますね笑 
でも
ライブバーは今はほぼクレジットカードやApple Payなどでの支払いです。現金で受け取ってくれたとしても、お釣りを持ち合わせてなさそうな気がします。
10ドルで一律なら、入り口で専用機械を持ってる人がいて徴収してる感じですかね。
場所によっては、出入りは自由のところもあります。
ライブしてるステージと客席と飲み物を注文するカウンターは、隣接し合ってたり、少し距離があるにしても、多分離席自由で自分のタイミングでバーに行ったり来たりします。 飲み物のカウンターバーでは、欲しい飲み物を言って、受け取って、クレジットカードを渡して、会計したらカードを返してくれます。 
その際「tab(open) / close」かで聞かれます。 tab はクレジットカードを開けたままにしてて追加注文するたびにそこにチャージされるようになっていて、closeと言えばその一杯だけチャージされて、それ以上は頼まない感じです。 
慣れない時は closed please と言って クレジットカードを締めている方がいいかもしれませんね。 良かったらtab./closed などで検索されているといいかもしれません。 

追記:

良かったです。 
追記ですが、 クレジットカードをclosedすると言うと レシートを受け取るか、最近はタッチパネル式の機械での支払いになります。(日本のコンビニのような) tipの欄があって、最初から15%、18%、20% の金額の項目があって、それを押してもいいし、 custom tip にして自分で金額を入れてもいいです。 tipの払い方は人によって様々ですし、サービス具合によりますが、基本運んできてもらったりしてなければtipを払う必要はないと思います。(なのでレストランでウエイトレスさんとかには15〜20%は含めます) が、電子画面ではまるで全員tipを払わないといけない気がしちゃうと思いますが、そんなこともないです。バーのようなところだと人も多くて一回一回気にしてないと思いますし。  

2025/09/05 21:56

この回答へのお礼

cozy_1966さん
★★★★★

2025/09/06 00:25

ろみさま
正にタイムリーな情報頂き感謝です。
こういう情報が中々ネットで探しても無かったので助かります。
状況良く分かりました。
本当にありがとうございました。

お返事大変遅くなり申し訳ありません。
以下、参考になれば嬉しいです。

1.ライブは事前チケット制ではなく当日10ドル払いとなっています。
 この場合、ドア直近にいる店員(用心棒?)に10ドル支払って入るシステムなのでしょうか?

 -> はい、普通は Doorperson (Bouncer) に現金で Cover charge (カバーチャージ)を支払い
  ます。

2. 中に入ると、イス席、カウンター、立ち見の状況でイス席があいてる場合、カウンターの場
合、立ち見の場合それぞれでどのように注文しているのでしょうか?

-> 大抵の場合は、どこに座るかという基準で注文するのでは無く、バー(クラブ)に寄って
  注文の仕方が変わります。例えば、小さいバーだと、一人か二人のバーテンダーがいるので
  (カウンター内に)、こちらからカウンターに直接行って注文します。そうでなく、ホステス
  が入口近くにいる場合はそちらの指示に従って、まず席を案内してもらいます。空きがなけ
  れば待ちます。
 
3.上記2で注文後の会計方法(基本キャッシュ?チップは?)

 ->お支払いに関しては、キャッシュを受け取らない場合が殆どで、カード払いになります。
  チップはカードでチップ分を料金に足す、或いはカード支払いと別途にして、カウンタ
  ーに置かれているチップボトルとかに入れます。

2025/09/25 03:36