白アスパラ | ウィーン在住ブルーメンさんのおすすめ料理・食べ物

白アスパラ

現地語表記:Weißer Spargel、春限定

【オススメ度】

★★★★★ by ブルーメン (5個満点)

白アスパラ

おすすめする理由と説明

5月中旬~6月中旬までの限定野菜。
この時期になると、現地のお店によっては限定メニューで出してくれるところもあります。
もしキッチンのあるホテルに宿泊される方はお勧めの一品です。
スーパーで購入可、タルタルソースや卵のペーストをつけて召し上がるとさらに美味しいです。