humanamyさん
humanamyさん

あるウイーン料理の名前が知りたい

あるウイーン料理の名前を教えてほしいです。塊の牛肉を両面焼いて、穴を開けて、裏変えして、炒めた玉ねぎやパプリカやチーズを入れて、さらに焼く。最後はワインソースをかけて食べる料理です。

2018年10月26日 0時51分

Melodyさんの回答

こんにちわ。

オーストリア人旦那にも聞きましたが、
残念ながらそのような料理は聞いたことがないとのことです...

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2018年10月27日 3時35分

ウィーン在住のロコ、Melodyさん

Melodyさん

女性/40代
居住地:ウィーン/オーストリア
現地在住歴:9年
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この回答へのお礼

humanamyさん
★★★★★

Melody様
ご回答ありがとうございました。
ちょっと違うような感じですが、大体そういうものです。
名前教えてありがとうございます!来年にはウイーンに旅行に行きます。
料理の名前くらい分かれば、注文もできるかもしれません。
改めてありがとうございました。
ご主人にも、感謝しております!

2018年10月29日 10時53分

ゆっちゃさんの回答

Rinderfilet gefülltでしょうか?
「牛ヒレ肉の詰め物」
名前と言うよりそのままですね。
参...

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2018年10月29日 22時40分

ウィーン在住のロコ、ゆっちゃさん

ゆっちゃさん

女性/40代
居住地:ウィーン
現地在住歴:2011年から
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この回答へのお礼

humanamyさん
★★★★★

ゆっちゃ様
ご回答ありがとうございました。
そうみたいですね。
もし見つかったら、試してみたいです。
ありがとう!

2018年10月30日 16時13分

退会済みユーザーの回答

ウィーンは20年程度滞在していますが、文面から想像できる郷土料理が思い浮かびません。写真はありますか?

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2018年11月1日 23時7分

この回答へのお礼

humanamyさん
★★★★★

Heinzhisashi様
写真ありますが、どうやってアップするのか分かりませんが。。。

2018年10月31日 10時56分