ウエリントンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するブラフオイスター | ウエリントン在住なでしこJAPANさんのおすすめグルメ・食事スポット
ブラフオイスター
現地語表記：Bluff Oyster
【オススメ度】
★★★★★ by なでしこJAPAN (５個満点)
おすすめする理由と説明
毎年4～6月頃の約３か月間しか市場に出回らない旬の食材。ニュージーランド南島最南端のブラフという町でしか獲れない牡蠣。通常の岩ガキとは異なり、形は丸みを帯びていて、味もクセがなく、ミルキーでクリーミーな口当たり。シンプルにレモン汁だけをかけて食べるのがおススメです！！！
情報の提供者(ロコ):
なでしこJAPAN
Kia Ora（キオラ）！なでしこJAPANです。 旅行が趣味で、ニュージーランドはほぼ全域を周り、海外もいろいろと旅してきました。美味しいものを食べるのが大好きです（もちろんお酒も♪）。ニュージーランドへの旅をお手伝いすることで、もっとニュージーランドファンを増やしていきたいです＾＾ アメブロ（Ameblo）で、ニュージーランド旅行・観光・グルメ情報を中心にブログを公開しています。