yokitaさん
女性/50代
居住地:トリノ(イタリア)
/現地在住歴:2001年9月から
トリュフ祭りはいつはじまりますか?
ポルチーニのイベントなどもありますか?それはいつ?ですか?
ラベッロさん
こんにちは。アルバのトリュフ祭りは10月の始めごろから約1ヶ月あります。ポルチーニの季節はトリュフよりも少し早いです。新鮮なポルチーニトリュフ祭りを両方、となると、10月初めにこちらにいらした方がいいかと思います。その年の採れる状況によっては10月になるとポルチーニ(イタリア産の新鮮な)を扱うレストランが少なくなって来ます。
2018/04/30 09:02
こんにちわ。アルバで毎年開催される「白トリュフ祭」は10月初旬から11月初旬までの毎週末(土日)のみの開催です。
この時期はホテルなどの手配もむつかしくなるので、行かれるなら早めに手配されたほうがいいでしょう。
ピエモンテにはポルチーニの特別イベントはありません。
2018/04/30 17:33
私はトリノにいますので南イタリアはよくわかりませんが、トリュフ(Tartufo)はやはりPiemonteが有名だと思います。特に白トリュフ。
Tartufo
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
場所ALBA 10月6日 – 11月25日 2018
64esima Fiera del Tartufo di
場所Moncalvo 10月21日-28日 2018
Porciniは山に行くとどこにでも採れるのでどこが有名というのはあまり聞いたことはありません。
Porcini
場所Borgo Val di Taro (Parma)
9月15/16日 22/23日
Ps
Piemonte州の白いTartufoは有名です。
2018/04/30 10:43