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ロコに質問するアランチーノ | タオルミーナ在住サエコさんのおすすめ料理・食べ物
アランチーノ
現地語表記:Arancino
【オススメ度】
★★★★★ by サエコ (5個満点)
おすすめする理由と説明
シチリアのストリートフードの1つで、いわゆるライスコロッケのようなもの。1つ1つが結構大きくて食べ応えがあります!定番はラグー(ミートソース)ですが、その他にもピスタチオ入りやハム入りなど、色々な味が楽しめます。レシピも様々でお店によって少しずつ味が違うので、自分の好みのお店を見付けるのも楽しいと思います♪
(ちなみにパレルモの方では「アランチーナ」と呼ばれています。)
サエコ
シチリア島内で最も詳しいエリアはタオルミーナとカターニアです。 タオルミーナ・カターニアでのイタリア語留学はお任せください。 基本的には予約代行や留学相談のみお受けいたします。(アテンドはご相談ください)