スラバヤの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するスピコ | スラバヤ在住サラさんのおすすめお土産
スピコ
現地語表記:Spikoe
【オススメ度】
★★★★★ by サラ (5個満点)
基本情報
Spikoe Resep Kuno
https://spikoeresepkuno.com/shop/
Jl. Rungkut Madya No.41, Rungkut Kidul, Kec. Rungkut, Surabaya, Jawa Timur 60293
おすすめする理由と説明
スラバヤの特産品スピコ。
プレーン生地とココア生地が3層になったパウンドケーキです。
色々なブランドやワルーン(商店)がスピコを販売していますが、Spikoe Resep Kunoのスピコは本物です。生地はとてもしっとりしていて、控えめな甘みとほろ苦さが絶妙にマッチしています!
サラ
成都で1年半過ごし、スラバヤは暮らし始めたばかりです。戸惑うことや、慣れないこともありますが、現地の方々に助けていただいてもうすぐ半年を迎えます。インドネシアに行ってみたいな…と検討中の方のお悩みや疑問にお答えしたいと思います。