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ロコに質問するダフチュン焼中華饅 | シャンハイ(上海)在住リナさんのおすすめ料理・食べ物
ダフチュン焼中華饅
現地語表記：大壶春生煎
【オススメ度】
★★★★★ by リナ (５個満点)
おすすめする理由と説明
豫園にも有る上海南翔小龍包は、言わずと知れた有名な名店ですが、ミシュランビブグルマンにノミネートされた、大壺春の焼き饅頭をご紹介します！ちなみに世界で一番安いミシュランと言われているとか？
この焼中華饅は上海を代表する小吃（軽食)の一つです。小籠包は皮が比較的薄いですが、こちらはちょっと集めで、小籠包の様に中にスープが入っているのが特徴です。かなりボリュームが有りますが、是非お試しください！
情報の提供者(ロコ):
リナ
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