航空ストライキ発生時の動向について

初めまして。イタリア旅行を予定しております。先ほど航空ストライキ予定を知り慌てて情報収集をしているのですが、過去の情報がなく困っています。

わからない点について、アドバイスや過去の経験談をいただけないでしょうか。

• ストライキは直前に解除になることがあるが、今回のストは政府要請で一度延期されたものなので、中止になる可能性は低い?
• ストを行わない航空会社の場合、Flight Statusが平常でも当日に欠航になる可能性がある？←これが一番困っています。事前通知で欠航でない場合には必ず飛ぶということなら対応しやすいのですが…
・保証時間内に出発する飛行機であってもチェックインや荷物預けを行う時間帯が保証時間外であれば空港職員が不在で荷物を預けられない？（←これも情報がなく困っています）

乱文長文失礼しました。不確かなことばかりで?が続き申し訳ありません。
もし同様の状況を経験された方や、イタリアの空港事情に詳しい方がいらっしゃいましたら教えていただけますと幸いです。