プラチュワップキーリーカン在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物2選！

ラープ・ムーは、タイ東北部イサーン地方を代表する料理で、豚ひき肉をハーブやスパイス、ライム、ナンプラーなどで和えたスパイシーなサラダです。爽やかな酸味とハーブの香り、程よい辛さが特徴で、タイのローカル料理を体験したい方に人気があります。

もち米（カオニャオ）や新鮮な野菜と一緒に食べることが多く、タイではみんなでシェアして楽しむ定番料理のひとつです。さっぱりとした味わいで、暑い気候でも食べやすい料理として親しまれています。

ホルモクタレーは、日本でいうところの茶碗蒸しのようなイメージのシーフード料理で、ココナッツクリームと濃厚なレッドカレーをベースにマリネしたムール貝、イカ、エビなどが入ってとても人気のある料理です。
タイ南部では伝統的にココナッツの殻に入れられた状態で提供されますが、ホアヒンでは全体をバナナの葉で包み、完全に調理されるまで蒸して作られます。