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ロコに質問するプラチュワップキーリーカン在住日本人のおすすめ!人気料理・食べ物1選!
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番のプラチュワップキーリーカン食べ物/料理も良いですが、せっかくプラチュワップキーリーカンに行ったのであればプラチュワップキーリーカンならではの食べ物/料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物/料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です!ここでは、プラチュワップキーリーカン在住日本人が選ぶ!おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
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ホルモクタレー(シーフードカスタード蒸し) ★★★★★★★★★★ホルモクタレー(シーフードカスタード蒸し)
ホルモクタレーは、日本でいうところの茶碗蒸しのようなイメージのシーフード料理で、ココナッツクリームと濃厚なレッドカレーをベースにマリネしたムール貝、イカ、エビなどが入ってとても人気のある料理です。
タイ南部では伝統的にココナッツの殻に入れられた状態で提供されますが、ホアヒンでは全体をバナナの葉で包み、完全に調理されるまで蒸して作られます。
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