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ロコに質問するトラットリア・コッリエーリ | パルマ在住あかねさんのおすすめレストラン・グルメスポット
トラットリア・コッリエーリ
現地語表記：Trattoria Corrieri
【オススメ度】
★★★★★ by あかね (５個満点)
おすすめする理由と説明
パルマ中心部にあるトラットリア・コッリエーリ（Trattoria Corrieri）は、地元の人々にも愛される歴史あるレストランで、観光の合間に立ち寄るのにぴったりの場所で、地元食材を使った本格料理が楽しめます。
特におすすめは、生ハムの盛り合わせとトルタ・フリッタ、3種類のトルテッリ（Tortelli）、そして柔らかく煮込まれた豚の頬肉。ワインは地元の名産であるランブルスコが相性抜群です。
営業時間は12:00から夜まで休みなく営業しているので、遅めのランチや早めの夕食にも便利です。人気店のため、予約をして訪れるのがおすすめ。パルマの伝統的な味と温かい雰囲気を存分に楽しめる、地元の魅力あふれるレストランです。
情報の提供者(ロコ):
あかね
こんにちは、パルマ在住の音楽院生です。 オペラや音楽を学びながら、パルマでの生活も2年目になりました。 パルマは美食の都として有名ですが、音楽や歴史、文化もとても豊かです。そんな魅力を「住んでいる人の目線」でご案内できたらと思っています。 旅程のご提案から、美術館・劇場・コンサートのチケット手配、実際の街歩きのご案内まで幅広く対応いたします。音楽留学をお考えの方のご相談も大歓迎...