ジェラート | ミラノ在住タカさんのおすすめスイーツ・お菓子

【オススメ度】

★★★★★ by タカ (５個満点)

おすすめする理由と説明

ジェラートと聞くと、「なんだ、アイスクリームか」と思う人もいるでしょう。厳密にはジェラートとアイスクリームは違うものです。そして私自身、長年ジェラートを美味しいと思っていなかった。なぜイタリア人があんなに「ジェラート」とうるさいのかがわからなかった。それこそ、ただのアイスだと思っていました。本当に美味しいジェラートを食べるまでは。今は私も、ときどき無性に、美味しいジェラートを食べたくなります。

情報の提供者(ロコ):

タカさん

イタリアの音楽芸術や美術、食文化に憧れてミラノに住んで12年。長年レストランの支配人をしていました。よく知られたイタリア料理から、ローカルなイタリア料理まで、よく知っているつもりです。私は、今イタリアで起きていることや、イタリアの街並みを、歴史的な観点から考えるのが好きです。ワインや食事を、作られた地方や作り手さんに想いを馳せながら楽しむのが好きです。そんなガイドでよろしければ、よろしくお願...

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