ケサディージャ | メキシコシティ在住Ken56さんのおすすめ料理・食べ物
ケサディージャ
現地語表記：Quesadilla
【オススメ度】
★★★★★ by Ken56 (５個満点)
基本情報
Quesadilla：Queso＋Tortillaを組み合わせた通り、トルティーヤ生地にタコスミート（PastorやBistekなど）を乗せ、チーズとともに鉄板で焼き上げた料理。
おすすめする理由と説明
メキシコといえば、タコス！ですが、ケサディージャも非常に美味です。
エンチラーダやポソレなど、メキシコ料理は名物がたくさんありますが、Quesadillaはタコスに比べてさらにボリューム感があり、食べ応え抜群です。
メキシコシティに単身で来て、1ヶ月弱になります。知見が浅いため、先達の方に色々とお伺いさせて頂きたいと考えております。 まだまだご案内できるほどの土地勘はございませんが、何かのお役に立てればとも考えております。 よろしくお願いします
