トルタ・デ・アニス | マドリード在住Chiquitínさんのおすすめお土産

トルタ・デ・アニス

現地語表記：Torta de anís (Ines Rosales)

【オススメ度】

★★★★★ by Chiquitín (５個満点)

基本情報

6枚入りで1,30ユーロくらいです。（各スーパーによって値段は若干ことなります）
Ines Rosalesというメーカー（写真参考）がお勧めです。

おすすめする理由と説明

スペインのお土産の定番は皆さんよくご存知だと思うのでここでは私のお勧め（というか私の母の大好物）のお菓子をひとつご紹介。
Torta de anís。アニスの香りがきいたオリーブオイル使用のサブレ、とでもいいましょうか。
このお菓子は最初の一口で「あ、これ嫌い」と思われる方も結構いらっしゃいます。アニス（八角）が苦手な方はそう思われるでしょう。が、このサブレは食べるうちにだんだんとおいしいと感じるようになり薄くパリパリとした食感に上質のオリーブオイルと独特のアニスの風味が最後には病みつきになってしまうほど。
私の母もその例で今では帰国する時はこれをごっそりお土産に買い求めます（笑）。
サブレが一枚ごとに薄い紙に包装されており見た目もGoodです。
重要なことは、Ines Rosalesというメーカーのものを買うこと。どこのスーパーにも大概置いてありますがそれぞれのスーパー独自のメーカーのTorta de anísがあるので注意が必要です。

情報の提供者(ロコ):

Chiquitín

マドリッド在住８年。サラリーマン兼Barのオーナーでもあるスペイン人夫と２人の息子とのマドリッド生活。日本でもワイン商社に勤務していたほどワインとお酒を愛してやまない私がスペインBar、スペイン料理の魅力をお伝えします。 「地元スペイン人達を唸らせるほどのBarをご紹介する」をモットーにその他ガイドブックにはないマドリードの魅力をご案内。せっかくマドリッドに来るのなら本当に美味しいお酒、タ...

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